蕎麦

昼ごはん

在宅勤務ランチ~鶏ねぎつけ蕎麦~

冷凍庫にちょっと残った鶏肉が余っていたので、つけ蕎麦に。 軽くゴマ油で焼き目をつけてから、めんつゆで煮ただけの簡単ランチ。 まだまだ、温かいつけ麺が美味しいですねぇ。 ごちそうさまでした!
昼ごはん

蕎麦ランチ

相撲を見ながら豚ねぎつけ蕎麦ランチ。 今日から家で4Kが観られるようになったんだけど、4K相撲がクリア過ぎて、臨場感すら出てて、びっくりしながら蕎麦食べました。
昼ごはん

在宅ランチ~豚ネギ蕎麦~

最近、身辺整理している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日は画像整理の続きをやってて、かなり佳境に入って参りました。 「今日の装い」画像が、45GB、2万枚くらいあるんだけど、それをどう保存しておこうか、もう、削除しちゃお...
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昼ごはん

蕎麦ランチ

豚ネギつけそばです。 ここ数日ネギが高いので、ついケチってしまう! えのきでかさ増し、栄養増し!
昼ごはん

在宅勤務ランチ~かき揚げそば~

今日は何もネタがない・・・バッハ家定番のランチ、かき揚げそばにしました。 玉ねぎ、にんじん、さくらえび。 シンプルなかき揚げは美味しいわ~♪
昼ごはん

つけ蕎麦ランチ

本日はバッハ君在宅勤務なり。 で、豚ネギ蕎麦のつけ蕎麦。 豚肉と長ネギ、そして今日は椎茸を炒めて、めんつゆ入れただけの簡単メニュー♪ あとさ、刻みのりって、賞味期限内に使いきれないもの3本指に入るんだけど・・・モリ...
昼ごはん

山菜蕎麦ランチ・・・

山菜蕎麦の水煮を買ってあったので、めんつゆに投入して、簡単山菜蕎麦! 4人分くらいの山菜を入れたので・・・山菜過ぎた! 今日も超朝寝坊して、これが朝ごはんも兼ねていることは秘密です・・・
昼ごはん

年越し蕎麦ランチ

毎年恒例、大晦日の年越し蕎麦。 去年は頭付きで揚げましたが、結局食べないから邪魔だし、揚げるの大きくて大変だしというとで、頭はさよなら。 分厚く作ったかき揚げ(ごぼう・玉ねぎ・桜エビ)と、青じその3品に。 ...
昼ごはん

かき揚げ蕎麦ランチ

年賀状を書いております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ランチはかき揚げ、贅沢に桜えび入り♪見えないけど。 香ばしくいただきました。 さあ、年賀状仕上げて鍋食べて、フィギュアスケートみなきゃ♪
昼ごはん

蕎麦ランチ

はい、土曜日のランチはお蕎麦! 野菜不足だったので、ブロッコリーとプチトマト。 豚バラ肉は、小分けにして冷凍庫に常備しております。 それと、冷蔵庫にいた、ネギとエノキでつけ蕎麦♪ ごちそうさまでした!
昼ごはん

蕎麦ランチ

週末のランチと言えば、蕎麦! 豚バラと長ネギを炒めて、めんつゆを入れた、つけ蕎麦にしました。 豚の脂身が甘くて美味しい~♪ そろそろ、あたたかいお蕎麦が恋しくなる季節ですねぇ。
昼ごはん

かき揚げ蕎麦ランチ

バッハ君とのお散歩から帰って来て、お腹が空いたところで、かき揚げ蕎麦ランチ。 レンコンの端切れが余っていたので、ついでにちょっと添えてみました。 レンコンって、形状がなんとも愛おしい上に、歯ごたえも良くて、好きです。
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