蕎麦

夕ごはん

今日の食卓~山菜蕎麦~

今晩は山菜蕎麦でした。 お昼を食べ過ぎたので、夜はこれくらいでちょうど良い。 山菜の水煮パックが大量だったので、半分余らせてしまったけどどうしよう・・・。
昼ごはん

蕎麦ランチ

久々の自宅での蕎麦ランチ。 冷蔵庫に何もないので、玉ねぎと冷凍庫の桜エビでかき揚げ。 あ・・・今晩鶏のから揚げなのに、揚げ物しちゃった・・・。
朝ごはん

週末の朝ごはん

今朝はお蕎麦で朝ごはん。 独身時代のバッハ君、朝ごはんは駅のお蕎麦屋さん、ということが多かったらしい。 わかめ、ねぎ、生卵(私は温泉卵)、刻みのり、(私は胡麻プラス)で。 身体があったまって、朝お蕎麦、いいですね。
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昼ごはん

年越し蕎麦ランチ

夜はカウントダウンコンサートに行くので、お昼に年越し蕎麦を。 いかと海老のかき揚げと、有頭海老の天ぷらで、ちょっと豪華に。 でも、天ぷらは上手く揚げられないなぁ・・・と、毎年思ってる気がします。 なんかこう、モソッ...
和食

出雲そばの名店「献上そば」羽根屋本店★香り高い割子そばを味わう

出雲に行くなら、出雲そば! 名店は数多くあれど、江戸時代末期に創業、しかも「献上そば」という人気店、「羽根屋本店」にお邪魔しました。 江戸時代末期創業の「献上そば」 3連休翌日の、平日のランチ前だから空いてましたが、土日は相当行列...
和食

モダンでオシャレな空間★繊細なお蕎麦と濃天丼のガッツリランチ@HONMURA AN六本木

グルメでオシャレな友人が連れて行ってくれた、モダンなお蕎麦屋さん。 HONMURA AN (ホンムラアン)というお蕎麦屋さんで、ビルの2階にあります。 入口の佇まいからしてもう、美しく素晴らしい! ひとりだったら入...
昼ごはん

蕎麦ランチ

昨晩は結婚記念日に洋食屋さんに行き、帰り道、笑うとツラいくらい食べ過ぎたので、満場一致で朝ごはんはパス。 冷凍シーフードがあったので、玉ねぎと人参と一緒に、かき揚げにしました。 ごちそうさまでした!
昼ごはん

蕎麦ランチ

今日は久しぶりのつけ蕎麦ランチ。 豚肉とネギを炒めて、めんつゆを入れて温めただけなのですが、これが美味しい。 寒い時は水溶き片栗粉でとろみをつけたりします。 昨晩のなすとえのきの中華サラダを添えて、さっぱりと。 ...
昼ごはん

蕎麦ランチ〜かき揚げ2種〜

雑誌に載ってた「ちくわ・枝豆・紅しょうが」のかき揚げが美味しそうだったので作ってみました。 ピンク、緑で、色が鮮やかで可愛い。 紅生姜の風味が効いてて、美味しい。 おなじみの、人参・玉ねぎ・桜エビと、2種類で豪華に...
昼ごはん

蕎麦ランチ

11泊の旅から帰って参りました櫻田こずえです、皆さまお久しぶりです! お昼に帰って来て、冷蔵庫でしなびていた人参と玉ねぎ、桜エビでかき揚げを作って、蕎麦ランチ。 11日振りのバッハ君とのごはん♪
昼ごはん

蕎麦ランチ

晴れ間がのぞいて来たので、お散歩に行ったはいいけれど・・・風邪のせいか体力が落ちていて、ぐったり。 お昼は、かき揚げ買って来てお蕎麦ランチして、 ワッフル食べて・・・がっつり寝ました。
昼ごはん

蕎麦ランチ

バッハ君が天ぷらを買ってきてくれて、蕎麦ランチ。 とり天ぷらが美味しくてびっくりした。 今度作ってみよう♪
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