2018-08

夕ごはん

今日の食卓〜鯛の昆布蒸し等〜

本日は鯛の切り身を安く見つけたので、昆布蒸しに。 昆布の上に鯛を乗せて酒とバターで蒸し焼きにするだけという、恐ろしく簡単なのになんか偉そうで美味しい料理。ポン酢で頂きます。土井善晴先生のレシピより。 土井...
夕ごはん

今日の食卓〜鶏のうまいうまい焼き定食〜

今日は何も作り置きがなくて、全部一からだけど、煮物ポジションは蒸すだけのカボチャでごまかしました。 なんだか、緑と黄色の食卓になってしまった。 Cookpad:肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 見た目はイマイチで...
居酒屋

有楽町ガード下の名店!登運とん(とんとん)で昭和にタイムスリップ

銀座で飲むと言えば、真っ先にガード下辺りの店を考える櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 数あるガード下のお店の中でも、そのガード下感が半端ない、ガード下を代表すると言っても過言ではない「登運とん (とんとん)」へチェロ仲間と行って参...
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カフェ

ラモ フルータス カフェ★銀座4丁目交差点を見下ろすテラスでパフェ!

東京観光に来る方にはオススメしたい、銀座4丁目交差点を見下ろすテラス席のある、ラモ フルータス カフェでパフェを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 4丁目の角の、日産のショールームで、最近建て替えが終わったビ...
夕ごはん

今日の食卓〜塩サバ定食〜

めちゃめちゃやる気が出なかったので、塩サバ! 前日タコ買ってたので、下味付けて揚げ焼き。 ミョウガたっぷり冷奴と、白菜漬物残りで、どうにか食卓になりました。
夕ごはん

今日の食卓〜ドライカレー〜

人生初?ドライカレーを作りました。 それっぽくなって一安心。 ごちそうさまでした! あとは、サラダと、昨晩の棒棒鶏を茹でた時のスープを使って、もやしとえのきのスープを添えました。
朝ごはん

週末の朝ごはん

朝ごはんをアップし忘れていました。 今日はお買い物に行きまして、3点も買って、大変ご機嫌です。
夕ごはん

今日の食卓〜棒棒鶏〜

今日は棒棒鶏にしてみました。 鶏胸肉を茹でて大きくスライスして、メインっぽく。 ごまドレッシングでソース作りはサボりました。 麻婆豆腐の残りと、あとはワンタンスープ←これもチルドでスープの素付きで売ってるものに、野...
昼ごはん

蕎麦ランチ

今日は暑いですね・・・チェロ練から帰ってきて、つけ蕎麦ランチ。 豚肉と長ネギを炒めて麺つゆ+砂糖+片栗粉でとろみづけ、蕎麦を茹でている間にあっという間にできる、いつものつけだれで。 この後、ハーゲンダッツのラムレーズンを...
朝ごはん

週末の朝ごはん

今日も元気に週末の朝ごはんです! 最近トマトがすごく高くて買えない・・・。
夕ごはん

今日の食卓〜麻婆豆腐定食〜

麻婆豆腐、ししゃもの揚げ焼き、一昨日の小松菜の煮物と、キムチの残り、海苔、納豆、味噌汁。麻婆は信州味噌を使った、日本の家庭料理の麻婆。 そして本日はお給料日〜ということで、ケーキ♪ 至福の花金だわ〜。
夕ごはん

今日の食卓〜鯖の水煮缶のキムチ和え〜

オレンジページに掲載されていたレシピが気になって作ってみました。 それは鯖の水煮缶とキムチを合わせるだけの、豚キムよりもっと簡単なメニュー! これが近いなレタスクラブ:さば缶のキムチあえ あさイチの卵とじも美味しそう:さば缶キ...
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