2021-05

夕ごはん

今日の食卓~豚キム~

この前バッハ君が突然買って来たキムチが余っていたので、豚キムに。 小松菜ナムルはお弁当用に。 コンビニにアイスを買いに行った帰りに「こずちゃん、お腹がぽっこり・・・・www」・・・ほ、ほんとだー!(笑) お誕生日前後に外食しまくったので、ま...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~とろろ蕎麦~

朝ごはんにこっそりヘビーなものを食べたので、パスタにするつもりだったけど、急遽お蕎麦に。 長いもをすりおろして、とろろ蕎麦。 冷凍庫に残っていたカニカマを添えて。 ごちそうさまでした~!
ファストフード系

小倉トーストモーニング

なぜか無性に小倉トーストが食べたくなって。 小倉トーストと言えば、名古屋! 名古屋に行って、不思議なスパゲティとか、てんこ盛りモーニングとか、食べ歩きたいなぁ。 2017年か~懐かしいなぁ。 【2017.09.12】小倉トースト×本格珈琲×...
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夕ごはん

今日の食卓~ポークステーキ~

今日は昨日買っておいた特売の豚肉で、ポークステーキ。 小麦粉をはたいて、油をかけながらカリッカリに焼いた肉に、玉ねぎとエリンギの和風ソースを。 ボリュームたっぷり、バッハ君も満足してくれたようです♪ 今日はぐったり疲れてしまった・・・もう寝...
夕ごはん

今日の食卓~焼き魚定食~

本日は和定食が食べたくて。 干ししいたけと高野豆腐の煮ものは、朝作って味を染ませておきました。 Cookpad:茄子と厚揚げの照り焼き と、チョレギサラダ。 「サニーレタス」どうも覚えられなくて、いつも忘れて「サラダ菜」ばっかり思い出してし...
フレンチ

お誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを★めくるめく食材とソースの小宇宙に悶えるお料理編

大変久しぶりに、銀座レカンでお誕生日ディナーを頂きまして、大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 日本を代表するグラン・メゾン、老舗フレンチのレカン! ノンアルコールペアリングの、続編です。 前編:お誕生日はグランメゾン「銀座レカ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

週末の朝ごはんは、レーズンパン。 最近、あまり糖質意識してないなぁ・・・塩分も。 なんか検査でもして、気合いを入れるのもアリか。
夕ごはん

今日の食卓~ヘルシー居酒屋こずちゃん~

外でアルコールが飲めないので、家飲み! 残業が続くバッハ君は、一昨日つけ麺、昨日はラーメンチャーハン定食・・・ということで、やたらヘルシーな居酒屋こずちゃんにしてみました。 イカゲソ、豚しゃぶ、さんまの蒲焼(缶詰)でしっかりタンパク質を補給...
フレンチ

お誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを★ノンアルコール・ペアリングに驚きの連続編

大変久しぶりに、銀座レカンでお誕生日ディナーを頂きまして、大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 日本を代表するグラン・メゾン、老舗フレンチのレカン! 改装後初めての銀座レカン あぁ、レカンの「赤」久しぶりだ~! 2011年から、...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~かき揚げ蕎麦~

本日はお蕎麦。 コールスロー作った時に余ったコーンを冷凍しておいたので、いつもの玉ねぎ人参の外に、コーンかき揚げもプラス。 旬のトウモロコシ、ではないから、甘みがイマイチだったわ・・・残念。 店頭にトウモロコシが並ぶようになりましたね! 1...
夕ごはん

ひとりごはん~厚揚げお好み焼き~

コピペかよっ!ってくらいよく食べてます、厚揚げのお好み焼き。 うまいっ! Cookpad:トースターで!春キャベツのお好み厚揚げ Cookpad:目指せオタフク☆自家製お好み焼きソース♪ もう、オタフクソース買うべきかも・・・。 ちなみに、...
昼ごはん

ランチ~残り野菜のチーズ焼き~

今日のランチは、残り物一掃チーズ焼き。 半分余ってたズッキーニとなす、冷凍庫の厚切りベーコンが一掃されました。 Cookpado:なすとズッキーニと完熟トマトのチーズ焼き 味噌がいい仕事してます、美味しかった♪ ごちそうさまでした!
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