2020-08

夕ごはん

今日の食卓~これぞ鶏もも肉の照り焼き決定版だ!~

今まで鶏の照り焼き(和風)で、これ!というものが作れたことがなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! いやーこれこれ、これだよっ! 田中怜子先生の結婚できる和食教室:鶏ももの照り焼き いい焼色付いてて香ばしく、...
夕ごはん

今日の食卓~いろいろプレート~

今晩は、昨晩出し損ねたものや、残り物、冷凍庫のししゃもや、しなびそうな水菜等、買い物せずに、家にあるもの総動員。 プレートの上が、あり得ない組み合わせになっています(手前はホタテのバター醤油炒め) ついでに、昨晩飲み損ね...
昼ごはん

豚ネギ蕎麦ランチ

長ねぎ、ようやく安くなりましたよね。 心置きなく投入できます。 豚バラ薄切りとねぎを炒めて、めんつゆ+少量の砂糖のつけだれ。 お蕎麦は、かき揚げか、このネギ豚が好きだな~。 ということで、夕ご飯の準備に入りま...
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朝ごはん

週末の朝ごはん

低糖質パン、焦がした(笑) プレミアムバターロールはいいけど、より低糖質なプレミアム大豆ロールは、やっぱり微妙な味・・・。 糖質制限パンお試しセット (全3種類) 【送料無料】 詰め合...
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

今週末は何も予定ないし、飲もう! 米茄子の揚げ出汁、とろとろ美味しかった♪ ついでに揚げなおした揚げ出し豆腐は、テッパン! 帆立とほうれん草としめじのバター醤油炒めと、生野菜の味噌マヨディップ、等 を作って、...
昼ごはん

バッハ君が作ってくれたお昼ごはん

バッハ:こずちゃん、お昼いる? こずえ:うーん、あまりお腹空いてないなぁ。 バッハ:お昼作ってあげるから、ちょっと食べなよ。 こずえ:おお!ありが・・・ ・コンビニの冷凍たこ焼き(美味しかった!) ・ポ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

今朝は、低糖質パンのココアで。 ブラウンが引き締めになって、いい感じ。 ちなみに暗い色は、色が潰れがちなので、レフ版置きました。 料理も色で考えるのがマイブームな今日この頃です。
夕ごはん

今日の食卓~あじの和風スパイスマリネ~

今日は気合を入れてあじを3枚おろしにしました。 たまーにしかやらないから、時間がかかってしまう・・・ そして、ずっと作りたいと思っていた、マリネに♪ みんなのきょうの料理: あじの和風スパイスマリネ  カレー...
昼ごはん

サラダランチ~2色のズッキーニ~

昨日は展覧会に行って、お昼ごはんはヴィドフランスでした。 今日は再びサラダランチ。 最近アボカドは冷凍のを使ってます。 食べ頃とか、切ったら早めに食べなきゃとか、心配がないので大助かり。 パプリカを買い忘れて...
洋食

浅草の老舗洋食「ヨシカミ」で今夜もうますぎ♪ごちそうさまでした!

先日、バッハ君と浅草の老舗洋食店、ヨシカミで洋食飲みして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ヨシカミが好き過ぎて、5,6回目?の訪問ですが、並びたくないので最近は夜狙いです。 万年行列のヨシカミは夕方早めが狙い目! ヨ...
朝ごはん

フルーツヨーグルトモーニング

今朝は久々に、朝ごはんをきれいに盛り付け。 ソースは、冷凍ミックスフルーツを、強めにチンして冷やしたもの。 自然解糖したフルーツと、ナッツを乗せて。 底にはグラノーラがいます。 わりとボリュームある朝...
夕ごはん

今日の食卓~生姜焼き定食~

本日は、バッハ君大好き生姜焼き。 そういえば久しぶりかも。 田中怜子先生の結婚できる和食教室:豚のしょうが焼き 昔のCLASSYって、今よりもっとえげつなく「結婚=女の幸せ」な雑誌だった記憶が。 ちなみに、ち...
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