2021-01

バウムクーヘン

治一郎のバウムクーヘン~あるまじきしっとりジューシー感~

バウムクーヘン好きとしては、食べておかねばならぬ、治一郎を頂いて大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 購入したのは、最近ヘビロテの六本木ヒルズの、勝手に名付けた「スイーツストリート」ですが、正式には「ギフトエリア」...
夕ごはん

今日の食卓~鶏肉さつま芋レンコンの甘酢炒め~

今日は大好きな、デパ地下風のこのメニュー。 Cookpad:マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風(に、鶏肉も加えたもの) 昨日作っておいたごぼうのゴマ酢和え、 ちゃんぽんの残りのもやしをゆでて、残っていた和風ドレッ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~ちゃんぽん~

今週から、月曜日も在宅勤務なバッハ家です。 さて、クックパッドでちゃんぽんの作り方を見つけて、作ってみました、美味しい! 牛乳、味噌、ウェイパーで作るスープが、美味しい! 何で心を惹かれたかって・・・お正月の残りの...
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夕ごはん

今日の食卓~カレー~

今夜は、以前作って凍らせておいたカレーで夕ご飯♪ ラクチン~ 来週のスープランチ用に作った、ミネストローネとサラダで、野菜補充。 たっぷり頂いて、ごちそうさまでした!
朝ごはん

週末の朝ごはん

今朝もいつも通りの、朝ごはん。 こっそりベーコンエッグのベーコンが焦げてますが・・。 くるみパンでご機嫌です。
朝ごはん

週末の朝ごはん

最近食欲の冬、な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 先日ふとバナナが食べたくなって、シリアルやヨーグルトに入れてます。 イングリッシュマフィン1個と、モリモリ野菜、たっぷりヨーグルトで、お腹いっぱい過ぎ。 ごちそ...
夕ごはん

今日の食卓~鮭の南蛮漬け~

生鮭の切り身がいなかったので、刺身用のサクで南蛮漬けしてみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 大根サラダと、ほうれん草のお浸し、煮返しまくった豚汁ファイナルで! Cookpad:【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~焼うどん~

毎週恒例、在宅勤務ランチ。 久しぶりに焼きうどん。 Cookpad:味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡ このレシピがお気に入りです。 ごちそうさまでした♪
櫻田こずえ

ちゃんこダイニング「安美」両国総本店は相撲一色★お鍋もお料理もウマイ!

両国国技館の相撲観戦の前に、いつか行ってみたかった、安美錦(現安治川親方)のちゃんこ屋さん(←後述しますが、正確な表現ではない)でちゃんこランチして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ちなみに、荒磯親方と、安治川親方の解説...
夕ごはん

今日の食卓~ギョニソ丼~

バッハ君は今日もいない~ひとりご飯さ~ということで、いつものジャンキーなアレを! ギョニソ丼!ネーミングしたぜ! 魚肉ソーセージとキャベツのバター醤油炒めに、レンチンの半熟卵をオン! アッツアツをかき込めば幸せさ。...
お弁当

久しぶりの豚汁弁当

あんまり寒いでの、スープジャーを引っ張り出して来た。 日曜日に大量制作した豚汁。 ヨーグルトも暖房でマイルドにぬるくなってて、よろし。 そして平日は残業続きのバッハ君、お家で相撲観戦しながら夕ご飯食べたい・・・・。
夕ごはん

今日の食卓~銀ダラの塩麴焼き~

本日は、昨晩から塩麹につけておいた銀ダラを焼いて、豚汁とひじきの煮物を付けました。 Cookpad:タラの塩麹焼き(丸新本家) つくれぽにあったのですが、みりんも混ぜると甘さが出て良いです♪ 豚汁はこの、ごぼうを先...
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