「 ズボラ自炊手抜きメモ 」 一覧

櫻田が料理に「気持と時間」を消耗しないためにしていること

  2018/03/08    ズボラ自炊手抜きメモ

料理って心労になりがちだと思う櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 実際の作業に …

夕食の品数が多いけど、準備にどれくらいかかってるんですか?

  2018/02/27    ズボラ自炊手抜きメモ

「夕食の品数が多いですよね、大変じゃないですか?」と聞かれることがたまにある櫻田 …

にぼしの水だしは在庫限りだな★水だし生活記

水だし生活を地味に続けております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! お味噌汁が …

水だし始めました

長い間懸念事項だった「だし」問題、解決です。 化学調味料がどうとかは、あまり気に …

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三つ葉も冷凍できるとな!

  2017/02/28    ズボラ自炊手抜きメモ

お正月のお雑煮と茶碗蒸しと親子丼くらいしか、三つ葉の使い先が思いつかない櫻田こず …

ニラも冷凍

何てことは無いんですがフリージング話で、ニラは残ったらすぐさま冷凍してますという …

「すだち」や「ゆず」は買ったら即冷凍がオススメ

友人に「へぇ、知らんかった!」と言われたので、記事にしてみます。 「すだち」とか …

汁気があるものをラップで包む方法

  2015/08/12    ズボラ自炊手抜きメモ

angieさんから、だいぶ前に頂いたご質問を頂いていて、 もう、見て頂けているか …

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櫻田的★自炊調理器具マストアイテム

という記事が書きたくなったので、書いてみます! 正解はきっと人それぞれ。 好き勝 …

にんにく・しょうがのみじん切りから解放された話

にんにく・しょうがを、使う度にみじん切りするのは面倒なので、 一気にみじん切り、 …