夕ごはん

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今日の食卓~カレー~

バッハ君が久しぶりにカレーが食べたいというので、張り切って! 副菜は、昨日の鍋の残り。 サラダは、水菜と焼き豆腐(なんとなく焼けてるところ切った) ドレッシングは、ちょっと残ったポン酢とごま油で和風ドレッシング ...
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今日の食卓~お鍋~

寒い夜だから~←trfね お鍋にしました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 濃いめの味付けの、きゅうりを添えて。 最後はもちろん、雑炊で。 タイミング悪くて、かなり固まりました・・・ ごちそうさまで...
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今日の食卓~塩サバ定食~

バッハ君との久々の自宅ご飯。 サバの塩焼きに、かぼちゃそぼろ、豆腐の雑魚ソース、長芋、ほうれん草の胡麻和え。 家ご飯はやっぱり落ち着きます。 年末まで残業続きだそうです・・・。
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今日の食卓~焼肉定食~

なんだか肉が食べたくなって、でも、ステーキじゃなくて、焼肉・・・でも、焼肉をしたいってほどでもなくて・・・そうだ、焼肉定食だ! もやしとにらの一風堂ふうナムルと、煮物と、じゃこおろし。 ピリ辛ナムルを作ったので、キムチは...
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今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

今日は7時間のセミナー・・・でも、家でご飯が食べたいなぁ、相撲観ながらゆっくりと・・・ということで、あまり料理しない系ごまかし家飲み! 刺身並べて、長芋切って、豆腐切って・・・あ、全部醤油だ。 塩分高そう。 冷凍餃...
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今日の食卓~さんまの塩焼きと炊き込みご飯~

秋と言えば炊き込みご飯、炊き込みご飯のおかずはさんまの塩焼き、そしてお味噌汁じゃなくて澄まし汁だよね、と。 昨日出し忘れたお浸しとか、残った厚揚げの炒め物などで、にぎやかな食卓になりました。 ごちそうさまでした~!
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今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

土曜日の夜は家飲み! バッハ君が買ってきてくれたお惣菜と、サラダ、ちくきゅう、残っていたお惣菜と、厚揚げ小松菜の炒め物。 ここでお腹いっぱいになってしまって、シシャモから揚げまで至らず。 とか言いながら、ポ...
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今日の食卓〜今季初鍋は「博多かしわの水炊き」で

バッハ君がamazonでポチった「博多かしわの水炊き」でお鍋を作ったら、すっごく美味しくて上機嫌の櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ネットで有名らしく、ポチってくれました。 寒くなってきたので、早速水炊きに。 ...
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今日の食卓~アジの開き定食~

今日は弦楽器フェアでチェロを満喫して来て、夕ご飯ギリギリに帰宅。 大根+めかぶ、ツナキュウリサラダ、アジの開きで簡単に。 最近バッハ君が残業続きなので、一緒の夕ご飯は貴重です。 ごちそうさまでした~。 南アフ...
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今日の食卓〜冷凍しておいたハッシュドビーフ〜

何も作る気力が起きない・・・ので、冷凍しておいたハッシュドビーフで♪ じゃがいもが1個あったので、チーズとじゃこでピザ風に。 コンソメスープと千切りキャベツのサラダ+最後のピクルスで、冷蔵庫もすっきりしました。 ご...
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今日の食卓〜鶏手羽元のさっぱり煮〜

酢で鶏肉煮る料理、好きなんですよね〜。 Cookpad:♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔ 切り干し大根の煮物と、レタスサラダを添えて。
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今日の食卓〜塩鮭定食〜

塩鮭万歳! (焼くだけで美味しい・カットして冷凍すればお弁当のおかずに大活躍) アスパラガスのベーコン巻きと、きゅうりとトマトのじゃこサラダ、昨日の煮物と、ほうれん草の胡麻和え(2束分作って残りはお弁当用) ごちそ...
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