夕ごはん

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今日の食卓〜居酒屋こずちゃん〜

お盆も仕事だったバッハ君、お疲れ様! ヘルシー居酒屋こずちゃんです。 この前美味しかった、厚揚げの揚げなおし。 たっぷりの薬味が幸せですが、今回はちょっと欲張って挙げ過ぎて、外側がガチガチになってしまった! ...
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今日の食卓〜ドライカレーワンプレート〜

冷凍しておいたドライカレー、そろそろ食べないと・・・しかし、カレーは2人分に満たなかったので、野菜をオリブーオイルで蒸し焼きにして、ベーコンと一緒に添えました。 レタスもたっぷりで、ボリュームのある一皿になりました♪ ご...
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今日の食卓〜孤独な鮭定食〜

バッハ君、定時帰宅予定が残業に・・・ということで、先に食べました。 昨日は洋食@浅草でハイカロリーだったので、今日は地味飯です。 ・ 浅草老舗洋食「ぱいち」で名物ビーフシチューを堪能★&昭和の正しい洋食盛り合わせ  ...
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今日の食卓〜カツオのガーリックソテー〜

今日は美味しそうなカツオの刺身用が安かったので、ガーリックソテーに。 Cookpad:話題入り♡絶品かつおのガーリックステーキ これ美味しいです。煮詰めすぎて塩っ辛なくなってしまったけど。 そしてデザート!...
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今日の食卓〜鯖の生姜焼き〜

骨抜き鯖、などという便利なものが売っていたので、生姜焼きに。 いや、以前生姜焼きのもとを買ってみたら普通だったのだけれど、残っていたのでどうしようと思ったら、魚を生姜焼きにするといいと聞いたので作ってみたら美味しかったです。 ...
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今日の食卓〜おうち焼肉〜

夏と言えば焼肉! ということで、久しぶりに自宅焼肉♪ バッハ君が日頃買えない値段の肉を買って来てくれました♪ ナムルも買って来てくれたので、野菜を用意して、牛タン用の塩ダレを作っただけ。 派手に焼きま...
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居酒屋こずちゃん

金曜の夜は居酒屋こずちゃん! かつおの漬けとか、ナスとえのきの中華風サラダ、そして、レタスに乗っているオレンジ色の物体は、キムチ、マヨネーズ、ツナのディップ。 藤井恵さんのこのレシピは間違いない上に、簡単! ...
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今日の食卓〜ししゃもの南蛮〜

魚に触る必要もないから、鮭よりもさらに簡単♪ かぼちゃもお酢と醤油で味付けの、南蛮かぶりですが、美味しい♪ Cookpad:かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ いいレシピをまた発見してしまった。
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今日の食卓〜手羽中の甘辛黒胡椒焼き 〜

ビールにめちゃめちゃ合うけど、今日は炭酸水で。 Cookpad:お酒がススム♡鶏手羽中の甘辛黒胡椒焼き うずらの卵の水煮が賞味期限が7末で切れてた・・・ので、急遽煮物に。 ごちそうさまでした〜。
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今日の食卓〜いろいろ〜

昨晩の残り物がメイン! ほっけ半身と、豚しゃぶの残りに、ナスとエリンギをチンして今日はネギソースをかけて誤魔化しました。あとは根菜の煮物(今週のバッハ君のお弁当のおかずになる)でした。 ごちそうさまでした〜。
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居酒屋こずちゃん

今日は軽く飲みたいね〜と、本日開店居酒屋こずちゃん。 マグロぶつ、豚しゃぶ、ポテトサラダふうサラダ、じゃこ豆腐。 これが美味しいんだってば! Cookpad:豆腐のジャコソースサラダ 間違いなく美味し...
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今日の食卓〜食欲なし〜

なんだか食欲がなくて、野菜と豆腐が食べたくて、こんなふうになった。 焼き鳥の串なしがメインで、冷奴、納豆、味噌汁、生野菜の味噌マヨ。 バッハ君には物足りなかっただろうな・・・。 早速夏バテか。
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