今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~ブリの塩焼き+肉豆腐~

最近味を外すことが多かったので、間違いない料理を。 Cookpad:豚ばらが最高! 肉豆腐 豚バラで作るので、安い!甘めの味なので、砂糖は調整を。 Cookpad:簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ これはバッ...
昼ごはん

サラダランチ

今週最後のサラダランチ。 来週はお盆休みなので、ひとりランチもしばらくなしっ♪ 今日は全部さいの目に切って盛り付けてみました。 毎回、どんなふうにしたらキレイに盛り付けできるかな~って考えるのが楽しい。
夕ごはん

今日の食卓~鰹の竜田揚げ丼~

お、美味しそうな鰹の刺身用が安いぞ! 今夜や鰹のステーキか何かにしよう♪ と、生の鰹を買った直後に、バッハ君から「今日は残業、ごめんね。」LINEが・・・あうぅ。 明日も残業予定だし、ひとりご飯に鰹ねぇ・・・そうだ、竜田揚...
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昼ごはん

サラダランチ~忘れ物が多い~

昨日のサラダランチでは、ゆで卵を入れ忘れ。 今日のサラダランチは、サラダチキンを入れ忘れ。 なんか物足りないな~と、クリームチーズを追加していたのですが・・・チキンだった! 最近、夕ご飯は上手く味が決まらないし、ラ...
夕ごはん

今日の食卓~野菜炒め失敗~

2日続けて、イマイチな夕ご飯になってしまった・・・。 なんか、野菜炒めが美味しくできなかった・・・肉が少なかった、味がちょっと薄かった・・・醤油かけて食べたら少しマシになりました。 なんかしょんぼりですよねぇ、美味しくで...
昼ごはん

サラダランチ~アボカドが固かった・・・!~

本日は、赤がアクセントの、サラダランチです。 アボカドがイマイチ熟れてなかった・・・残りの半分を柔らかく食べる方法なんてあるのかな・・・! Cookpad:即席♡硬いアボカドを柔らかくする あった! 熟れたア...
夕ごはん

今日の食卓~電子レンジ調理~

今日は、エアコンとレンジフードのクリーニングサービスを頼んでいたので、自宅待機。 で、TVをぼっと見ていたら、キューピーの3分クッキングやってて、それをそのまま作ってみた。 キューピー3分クッキング:レンジ麻婆豆腐 、た...
昼ごはん

サラダランチ~落ち着くわ~

このサラダランチを食べると落ち着く櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日は半熟卵をソースにして、粒マスタード入りのシーザーサラダドレッシングで美味しくいただきました。 いや、一昨日バッハ君とハンバーガーとポテトとオニ...
夕ごはん

今日の食卓~豚キムチ~

大きな口内炎が舌の根元に出来たというのに、なぜかキムチを買ってしまった。 豚キムに、長芋と舞茸のバター醤油炒め、セロリの浅漬け。 今日は大相撲七月場所千秋楽、楽しかったけれど、終わってしまった・・・名残惜しいなぁ。。。 ...
夕ごはん

今日の食卓~軽めに居酒屋こずちゃん~

本日、昼ごはんに食べ過ぎた二人。 お蕎麦にしようか・・・でも、野菜が食べたくて、ヘルシーな軽めの居酒屋こずちゃんに。 ベビー帆立とにらもやしのバター醤油炒め エリンギとしいたけ、豚肉少々の、油淋鶏風たれがけ ...
夕ごはん

今日の食卓~手羽先の甘辛焼き~

本日は手羽先! お気に入りの料理本から。 中古で417円送料無料! おススメです! 照ノ富士が朝乃山に勝った!
昼ごはん

チキンソテーサラダランチ

今日は蒸し鶏のパリパリ焼きの時に作った、蒸し鶏を、ソテーにしてランチに。 ついでに野菜もいろいろ焼いてみました。 今日は十分タンパク質をとったので、魚肉ソーセージはなしで(笑) イングリッシュマフィンを半分添えて。
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