今日の自炊

朝ごはん

週末の朝ごはん

昨日はバッハ君が在宅勤務で一日家にいたせいか、土曜日の気分で、3連休の気分。得した気分(笑) 目玉焼きの横でボイルしたウインナーに焼き目をつけていたら、卵白まみれになってしまった(笑)
夕ごはん

今日の食卓~アジフライ~

開いたアジが売ってたのでフライにしました。 衣付けて揚げただけだけど、揚げたてのフライ、なんとも美味しい♪ アジは小さめだったので、作り置きの惣菜を、これでもかとモリモリに(笑) 結果いろいろ食べられて良かったかな...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~冷凍むきあさりdeボンゴレビアンコ~

本日はバッハ君在宅勤務に付き、自宅におります櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 久しぶりにパスタランチだったけど、なんかこう、作り方のコツとか流れとか忘れてた。 緊急事態宣言中、何度か作ったボンゴレビアンコ。 や...
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夕ごはん

今日の食卓~サンマ塩焼きと筑前煮~

サンマ2尾で298円だったので、メインはサンマに。 お野菜もお肉もお魚もたっぷりで、ごちそうさまでした~♪ そうそう、バッハ君の仕事が忙しくなって来て、あまり帰って来てくれない・・・しょんぼりです。
お弁当

今日のお弁当

お弁当生活を送っております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 下にはびっしりレタスが敷いてあり、ストウブっぽい容器には、シーザーサラダドレッシングが入ってます。 お弁当箱はずーーーーーっと探しているのですが、納得の行く...
夕ごはん

今日の食卓~あじの塩焼き~

今日はあじの良さげなのがいたので、シンプルに塩焼きにしました。 田中伶子先生の本の通りにあじを処理して、 切り昆布の煮物と、小松菜の豚バラ炒めは、今週のバッハ君お弁当対策。 Cookpad:豚肉と小松菜のニンニク醤...
朝ごはん

週末の朝ごはん

昨晩はなぜか寝付けず・・・どんよりと朝ごはん。 ヨーグルト&フルーツで、ちょっとしゃっきりしたかな。 こんな日は、無理せず出力落としていこ。 日曜日だしね!
夕ごはん

今日の食卓~さばのプロヴァンス風~

名前がいいよね、プロヴァンス、プロヴァンス風! サバをトマトソースで軽く煮ただけなんだけど・・・美味! にんにくや、オリーブのおかげで、とても奥行のある味に♪ ご飯でも合うし、パスタにかけてもイケる! こちら...
朝ごはん

週末の朝ごはん

おはようございます!ってもう、16時! やっとエンジンかかって来た~
夕ごはん

今日の食卓~居酒屋こずちゃん~

フライデーナイトは居酒屋こずちゃん! 奥の揚げもの2点はスーパーのお惣菜コーナーで、しかも3割引き♪ 椎茸チーズ醤油焼き、冷ややっこ、セロリの炒め物、大根サラダ、インゲンの胡麻和え、野菜の肉みそ&みそマヨディップ、を作り...
夕ごはん

今日の食卓~大成功ハンバーグ♪~

今日はいつもよりワンランク美味しくできました♪♪♪ 美味しく出来た日って、嬉しいですよね。 その理由は・・・田中伶子先生のレシピに忠実に作ったから! ・玉ねぎは炒めて甘さを引き出すべき(いつもレンチン・・・...
夕ごはん

今日の食卓~ハンバーグだったはずが~

スーパーでひき肉売切れてたっ!なんてこった! ということで、とりあえず豚小間を買って帰宅。 残っていた白菜と竹の子で、オイスターソース系炒め物。 昨日のほうれん草の残りをお浸しにして、肉みその残りをきゅうりと。 ...
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