2017-01

お弁当

今週のスープランチ

今週は根菜スープランチ。お鍋用の鶏団子を多目に作っていれました。 炊き込み御飯おにぎりが幸せ。入ってるものが根菜スープとかなりカブるけど。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓〜炊き込みごはん〜

今日は炊き込みごはん♪ だったのですが、炊きあがるのが遅かったので、とりあえず一杯。 そら豆です、春が来ますね〜。 春雨サラダが好きなのは櫻田です。 炊き込みごはんが出来た所で、アジの開きと根菜汁。 お...
夕ごはん

今日の食卓〜鶏だんご鍋〜

LEEに掲載されていた、モデルの亜希さんの鶏だんご鍋を作りました。 ザーサイ入の鶏だんごがとーーっても美味しかったです! 骨付き鶏もも肉入で、博多で食べた水炊きのように、コクのあるスープが出来たので、その時を真似てスープを飲ん...
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昼ごはん

豚ねぎ蕎麦ランチ

バッハ家週末ランチの定番、豚ネギ蕎麦に、ネギトロ巻き。 豚肉とネギを炒めて焦げ目をつけてから、麺つゆ+砂糖少し、今日は片栗粉で少しトロミもつけてみました。麺に甘辛つゆが絡んで美味しい。
朝ごはん

週末の朝ごはん

本日はベーコンドレッシングを自作してみました。 ごちそうさまでした!
居酒屋

久々のバッハ君との飲みでした♪

今日は前々から楽しみにしていた、バッハ飲み! まずは、今週のお互いを讃え合い、乾杯! さっぱり目の小皿料理で飲みすすめ、 揚げ物や煮物へと。 お互いの仕事の話から、近所の猫の話、今年の旅行、音...
昼ごはん

お昼ご飯はナポリタン

冷蔵庫をあけたら、これしか作れるものがなかったので、ナポリタン。 いつものコンソメスープを作って添えました。 Cookpad:喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン
朝ごはん

週末の朝ごはん

イングリッシュマフィンがお気に入りのバッハ君。丸くてサクサクしてて櫻田も大好きです。 今日は天気も良くてすこしあたたかい。どこにお散歩に行こうかな〜。
夕ごはん

今日の食卓〜さばの竜田揚げ定食〜

今週はあまりバッハ君とご飯が食べられなかったなぁ、と思いつつ、バッハ君の好きなさばの竜田揚げで、フライデーナイト♪ 最近、美味しい椎茸の焼き方を研究しています。
アフタヌーンティー

東京風月堂銀座本店でひとりアフタヌーンティー★ひとりATデビューにオススメ

人生初めて(多分)「ひとりでアフタヌーンティー」して参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! そうです、あのゴーフルの風月堂です。昭和です。 銀座に用事があったのですが、ランチどうしようかな・・・と、ふと思い出した...
フレンチ

ワイン食堂 ル・プティ・マルシェ★パン食べ過ぎ大満足ランチ

小麦粉とバターと砂糖が大好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 昔の同僚とランチに。連れて行ってもらったのが、ワインとパンがずらりと並ぶレストラン。 あ、入荷したばかりのワインかな・・・買物かごに(笑) なん...
夕ごはん

今日の食卓〜鮭の南蛮漬け〜

本日は鮭。 揚げない南蛮漬けなのでラクチン。 Cookpad:生鮭の南蛮漬け 生野菜より、少し炒めるこのレシピが好きです。タレはいつも多目に作ります。 奥は椎茸焼きのリベンジ。酒蒸し+バター塩でいい感じ。もう少し極め...
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