2016-02

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夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

ひとりの夜ごはんもちゃんと食べよう と言っても、青ネギが切れていたり、昨晩の残りだったり、先週冷凍しておいたものだったり。 しばらく(数ヶ月・・・)はひとりごはんが続きそうです。
夕ごはん

今日の食卓

焼き魚定食を所望とのことで。 ネギに味噌マヨ等を乗せてトースターで焼く即席和風グラタンが気に入ったのだけれど、 (アサヒビールサイト)長ネギのマヨ味噌グラタン ちょっと焦がし過ぎました。。 アサヒビールのレシピサイトが最...
朝ごはん

週末の朝ごはん

いつもの週末の朝ごはんが落ち着きます。 気付いたらドレッシングの賞味期限が過ぎていた・・・。
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居酒屋こずちゃん

居酒屋こずちゃんで餃子飲み

餃子が食べたい・・と先週ぼそっとつぶやいていたので、 久しぶりのお家での夕ごはんは・・餃子飲み! まずは日本酒でカツオのタタキを。 いろいろとつまみながら、土曜出勤疲れを癒してもらいます。 酢の物、レンコンの揚げ焼き...
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

金曜日はデトックススープの日になってます。 どんどんアレンジが加わり、もはや原型をとどめていませんが、 舞茸を大量に入れる&とろろは維持しています。 なんですが、冷凍しておいた先週の鶏の唐揚げとか付けちゃって、 プラマイ...
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

一昨日は終電まで飲んでしまい、その後胃腸の調子が悪い櫻田こずえです。 もう、完全に無理が効かないお年頃であることを、早く自覚しよう! 銀ダラ3切れ250円だったので、一切れをせいろ蒸しに、残り二切れを味噌漬けにしました。 ...
お弁当

相変わらずスープランチです

皆さまに教えて頂いたスープランチ、続いてます。 日曜日にまとめて作って、中身にバリエーション付けたりしています。 もっぱら300mlを使っています。400mlの大容量は不要だったな・・・。 小さなおかずと、おにぎりと食べる...
夕ごはん

今日の食卓

本日は、鶏の唐揚げ甘酢だれ漬けです。初めて作ったけど、レシピがとてもよくて美味しくできました♪ 鶏のから揚げ 甘辛ダレ和え(アサヒビールのレシピサイトです) ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓

今日は2部構成で軽くお酒を。 油揚げに挽肉だねを詰めて焼くという初めて作った料理。 油揚げ大好きなので、かなり気に入りました。 Cookpad:やみつき!油揚げの肉詰め たねに人参としいたけもみじん切りにして入れまし...
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

金曜日はデトックスの日。 昨晩は大いに飲んで食べて笑ったので、今日は控えます。
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

今日はバッハ君のお弁当のおかずづくりも兼ねて、大根人参の炒め煮作成。 週末にこの冬初めてのみかんを買いました。 ひとりでも家でそれなりにごはんを食べる、が、レベル低いですが目標です。
夕ごはん

今日の食卓(ひとりごはん)

日曜日のクリームシチューの残りでドリアを作りました。 しめじとバター炒めした残りごはんに、 煮詰めてチーズ味にしてウインナーを入れたシチューをかけて、 粉チーズ&パン粉をかけてチン。 食べ飽きてきた頃に、ケチャップを...
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