昼ごはん

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今日の食卓~塩サバの竜田揚げ・頑張ることは正しいこと~

今日もバッハ君と夕ご飯♪ 久しぶりに、塩サバの竜田揚げ。 油多めでカリッと揚げ焼きします。 下味にみりんが入っているので、マイルドな美味しさです★ 塩サバって、必ずスーパーにあるので、超おススメメニューです。 Cookpad:簡単☆塩さばの...
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今日の食卓~生姜焼き極みへ・正しさを手放す~

今日はバッハ君在宅勤務も、仕事がひと段落付いたので、落ち着いた感じのバッハ家です。 お昼はトマトガーリックパスタ。 例によってインスタントのソースで、ベーコン・追いガーリック・マッシュルームを追加しました♪ 夕ご飯は、久々の生姜焼き。 バッ...
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今日の食卓~今日は一歩も外に出なかった・まるっと好き~

10月になりましたね~、緊急事態宣言も解除。 引き続き、バッハ君は一部在宅勤務です、台風来てたから、良かった。 ランチはとろろ蕎麦。 最近定番になりつつある、うずらの卵。 これ、目玉焼きにしたら、きっとすごく可愛いね、やってみよ。 夕ご飯は...
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今日の食卓~カンタン酢でプルコギ・心おきなくレタス山盛り~

バッハ君のお仕事がひと段落つきそうで、今週は毎晩一緒に夕ご飯♪ 今日は、カンタン酢で、超簡単プルコギ! 合わせ調味料にお肉と野菜を漬け込んで焼くという、めちゃくちゃ簡単な調理法です。 にんじんと玉ねぎはちょっとチンしてから入れました。 ちょ...
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今日の食卓~太刀魚の小骨・広い部屋に住んだら・・・~

今日は太刀魚が2切れ200円と激安だったので、塩焼きにしようとしたら、大根がなかったので、蒲焼に。 あの、あの、46年間生きて来て、太刀魚の背骨と腹骨を、取るって選択肢があるの、知らなかった・・しかも、結構簡単に。 ・食べやすい♪タチウオの...
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今日の食卓~炊き込みご飯とさんまの塩焼き!~

炊き込みご飯って、作ってもおかずにならないし、2人暮らしだと2合で3食分になってしまったりで続いちゃう・・ので、なかなか作る気がおきない・・・ けど、久しぶりに作ってみました、秋だし。 美味しい♪簡単♪ Cookpad:簡単激ウマ!鶏肉とし...
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今日の食卓~ソーイングとお菓子作り~

本日の晩御飯はバッハ君チョイスで野菜炒め。 野菜炒めはもう、コレ!うまし! Cookpad:再現!ほっともっとの肉野菜炒め 副菜は、昨日出し忘れた煮物と、トマトとレタスの中華サラダ。 Cookpad:簡単♡トマトとワカメとレタスの中華サラダ...
夕ごはん

今日の食卓~千鳥酢・カンタン酢~

昨晩は、ドライヤーが壊れてアタフタして、食事記事を上げられませんでした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 明後日届くので、今夜もドライヤーなしで過ごさなくては・・・。 さて、昨晩はバッハ君在宅勤務で、夜は家飲みしました♪ 揚げ物はスーパー...
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今日の食卓~焼きレンコン・向上心~

今日はお馴染み焼き野菜ランチ。 レンコン焼いて、塩コショウで美味しい!定番メンバーになりそう。 カレー粉掛けても美味しそうです。 えのきがダメになりそうだったから一緒に焼いてみたけど、これもジューシーで美味しい。 この後ヨーグルト食べて、お...
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今日の食卓~朝ごはんを抜いたら~

今日はバッハ氏残業確定につき、孤独のグルメ決定。 松重さんの演技好きだわー(ドラマの「孤独のグルメ」の話) 残り物だけど、皿数多くて、なんかリッチな気分いなれるご飯! 左下は、先日作ったシチュー、ソースがちょっと残ってもったいなかったから、...
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今日の食卓~深く呼吸~

今日はバッハ君早めのご帰宅でした♪ 秋鮭の切り身が安かったので、和風ムニエルに。 Cookpad:☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油 ガリバタ醤油味です。 で、悩んだんだけど、副菜もガリバタ(笑) Cookpad:豚肉と小松菜のニンニク...
夕ごはん

今日の食卓~若者を応援したくなる理由~

今日はバッハ君在宅勤務日。 ランチはパスタ。 ソースはインスタントで、ベーコンとマッシュルームを追加しました。 インスタントいいわ~最後の塩加減で気を使う必要がなくて、気楽。 ★ 夜は、一昨日多めに作ったビーフシチューの残りで、オムシチュ―...
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