昼ごはん

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久々の?サラダランチ

本日は自宅でサラダランチ。 最近お弁当生活に戻りまして、ほぼ毎日サラダランチですが、素敵なサラダ弁当用のお弁当箱を探しているところです。 これがなかなかないっ! 見つかったらレポしますね~。
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そうめんランチ~かき揚げ~

そろそろ素麺食べとかないと、夏が終わっていつまでも残ってしまう・・・と、お昼は素麺。 何もないので、人参、玉ねぎ、ちくわのかき揚げ作ったけど・・・よく考えたら、今晩も揚げ物の予定だった・・・。 でも、揚げ物美味し♪
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豚ネギ蕎麦ランチ

長ねぎ、ようやく安くなりましたよね。 心置きなく投入できます。 豚バラ薄切りとねぎを炒めて、めんつゆ+少量の砂糖のつけだれ。 お蕎麦は、かき揚げか、このネギ豚が好きだな~。 ということで、夕ご飯の準備に入りま...
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バッハ君が作ってくれたお昼ごはん

バッハ:こずちゃん、お昼いる? こずえ:うーん、あまりお腹空いてないなぁ。 バッハ:お昼作ってあげるから、ちょっと食べなよ。 こずえ:おお!ありが・・・ ・コンビニの冷凍たこ焼き(美味しかった!) ・ポ...
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サラダランチ~2色のズッキーニ~

昨日は展覧会に行って、お昼ごはんはヴィドフランスでした。 今日は再びサラダランチ。 最近アボカドは冷凍のを使ってます。 食べ頃とか、切ったら早めに食べなきゃとか、心配がないので大助かり。 パプリカを買い忘れて...
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サラダランチ~いいカラーパレットになった~

本日のサラダランチは・・・ カラーパレットもいい感じ。 昨日より・・・ 今度は、俄然、真っ赤なトマト入りで、きれい!と感じるサラダを作りたくなって来ました。 グリーンとコントラストつけると、い...
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サラダランチ~カラーパレット~

今日は、トマト、レタス、サニーレタス、パプリカ、ゆで卵、サラダチキンの、シーザードレッシングがけ。 サニーレタスの縁のオリーブ色と、トマトの冴えない赤が、イマイチ。 7月21日のサラダランチの写真。 ...
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蕎麦ランチ~鴨せいろふう~

あくまで、ふう。 鶏もも肉です、えぇ。 ネギと鶏肉を炒めて、お好みの濃さのつゆを入れて煮れば出来上がりの、スーパー簡単メニューです。 ちょっと砂糖を入れたり、冬場は片栗粉でとろみをつけたり。 ごちそうさまでし...
櫻田こずえ

サラダランチ~ベーシックが美味しい~

やっぱり、シーザーサラダドレッシングと、サラダチキンのサラダが一番美味しい。 レタス アボカド(今日は冷凍) パプリカ ゆで卵 市販のサラダチキン 薄切りバゲット 手作りシーザーサラダドレッシング うーん、美...
昼ごはん

サラダランチ~微妙~

お昼ごはん+まったりタイムの間、1時間半冷房付けずに自宅に居たら、クラクラ来た櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 冷房苦手ですが、つけないとほんと危険ですね・・・一人なのに電気代もったいないとか思っちゃって・・・皆さまもお気をつけく...
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蕎麦ランチ

バッハ君夏休み最終日。 豚肉とねぎのつけ蕎麦。 豚肉とねぎを炒めて、めんつゆを入れただけの、簡単&バッハ君好みメニュー。 で、今日は二人とも病院に行きたいのだけれど、さっき受付の人に聞いたら「35人待ちです・・・」...
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竹かご弁当ランチ~経木を敷いて詰めてみた~

実はずーっと前にこの竹かごを買っていたものの、なかなか使う気合が出ずにしまい込んでいた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! いやなんで、って、竹かご弁当、中になに敷けばいいんだろう・・・って考えこんじゃってさ。 ...
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