小さい頃はお菓子屋さんになるのが夢だったこともある櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
ちょっと本格的なレシピ本で見たと思われる「ウィークエンド・シトロン」という名の、美しくアイシングされたパウンドケーキ・・・名前も素敵だし、佇まいも落ち着いていて、ずっと憧れていた30年前くらい・・・すっかり忘れていましたが、ダロワイヨで偶然発見。
それも、1,080円で箱に入っていて、ちょっとしたお土産にぴったりなんですが「要冷蔵」がネックで手土産にしにくいし、一人では食べきれないしな・・と躊躇していましたが、実家に帰る時にゲット！
＃あらかじめ1つずつ箱に入って冷蔵されてるよう。すぐお会計できます。
このアイシングされた、すっきりとシンプルで、しかし丁寧にコーティングされた感じが、たまらん！
そして、クラッシュされたアーモンド（？）が裾を縁取り、上にロゴプレート一つ・・・いいわぁ。
台の型押しのロゴもいいね！
ウィークエンド・シトロンは、フランスの伝統てきなパウンドケーキで、シトロンはレモンということで、レモン味のパウンドケーキです。
「週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」っていうネーミングの由来が、またいいじゃないですか！
★
サクっと軽めのパウンドケーキは、シンプルに美味しい。
ジトッとしたどっしりタイプではなくて、口の中の水分奪われる系です。
中には特にクリームなどは挟まれていない潔さ。
その代わり、上からたっぷりとレモン風味のあま〜いアイシングがかかっています。
シャリシャリとしていて、甘党にはたまらない。
さらに、伝わるでしょうか・・・アイシングの前に、ケーキにジャム的なものが塗られていて、これまた風味をアップさせてくれています。
スポンジケーキとパウンドケーキ（バターケーキ）の中間くらいの軽さ。
気づくと食べ過ぎ、危険です！半分くらいは食べられそう・・・←やめとけ
ダロワイヨの名物「オペラ」や、小さく繊細そうなケーキもいくつか買って帰りましたが、どれも手の込んだ、普通じゃない、スペシャルな美味しさで、両親と唸りながら頂きました！
ごちそうさまでした！
★
オフィシャルサイト：ダロワイヨ
わ、銀座本店閉店しちゃったんだ！
お誕生日を友達とお祝いしたことがあるのだが：ダロワイヨサロン・ド・テ銀座本店のちょっと贅沢ランチ
不二家がライセンス契約を結んで展開されているそう。
現在は自由が丘が本店だそうです。
あ、レシピはCOOKPADにたくさんありました。
Cookpad：週末に食べたい♪ウィークエンドシトロン＊
