ギンガムトレンチの製作が終わって、ムクムクと料理熱が沸いて来た櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
まず取り掛かったのが、買ったまま冷蔵庫に眠らされていた、紅玉リンゴ!
キャラメルソースで煮詰めて・・・
型に入れて準備してたら、有給休暇取ってたバッハ君が、ケーキ買って帰って来た(笑)
やっぱり、ケーキ作ること、言っておくべきだった・・・と、笑いながらケーキを頂きました♪
ケーキなら、いくらでも入るから大丈夫さ!
ということで、夕方に改めて作成。
翌朝記念撮影♪
甘酸っぱいりんごと、キャラメルソースがしみた、アーモンドプードルメインのどっしりとしたケーキ生地が、なんとも美味で(端っこを味見)
で、時間を巻き戻して、昨日の夕ご飯は、ハンバーグ!
前日二人でTVで見た、美味しそうなベーコン巻ハンバーグを作ってみました。
スーパーで粗びき肉も見つけたので、試しに使ってみました。
結論としては・・・
粗びき肉は、自分で叩いた方が美味しいことが分かった。
(筋?みたいのが入ってたし、ジューシーさに欠けた)
そして、ベーコンは食べていると外れてしまい、結局別々に食べていた・・・巻かなくてもいいじゃん(笑)
という、悲しい結果になりました(笑)
でも、試してみたからこそ、分かって良かったです。
お料理の外にも、洋裁に時間を奪われてほったらかしになっているのが・・・インテリア!
そろそろ本腰入れて取り組みたいところです。
櫻田の部屋は、まだ、カーテンが寸足らずのままです。