箱根旅行以来、疲れが取れなくて、年齢を感じずにはいられない櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
回復力とか、下がるばかりの47歳です。
さて、昨日はバッハ君在宅勤務で、ランチはレトルトのパスタソースで軽く済ませ、
日暮里繊維街に買い物に行ったんですけどね・・・お目当ての布が売り切れで、その場でうずくまりました。
がっかり。
ま、よくある話なので、やはり布は多めに買っておくに尽きますね、反省。
夕ご飯は、在庫整理。
長茄子1本をチンして、片栗粉付けてカリカリに焼いた冷凍庫の豚バラに、葱ソース・・・旨くないワケがない！
レンジなすのピリ辛だれ レシピ 河野 雅子さん｜【みんなのきょうの料理】
ソースが絶品です！
作り過ぎた長芋のワサビ漬け（白だしベース）は、わさび菜＋ドレッシングでサラダに。
（ドレッシング：白だし＋ごま油だけの即席）
白だしって、ほんとエライです、常備してます。
冷凍コロッケは、頂きもののキャベツを消費しつつ食卓へ。
半分残っていたお豆腐もクリアして、めちゃくちゃスッキリしました、達成感(笑)
今日は祝日なので、ちょっと気合を入れたお料理を作ろうと、今から買い物に行って来ま～す♪
