櫻田こずえ今日の食卓～とろろ蕎麦・大豆製品ラブ・お酒離れと頭～
今日もバッハ君在宅勤務なり。 ランチはとろろ蕎麦。 おろした長芋、粗みじんの長芋、わかめ、ねぎ、海苔、ゴマ、青じそ、 そして、忘れちゃいけない、うずらの卵！ いつもここから、うずらの卵残り8個をどうやって消費しようか悩むんだけど、それが楽し...
2022
櫻田こずえ
今日の自炊今日の食卓～サラダランチ・豚テキ・相撲が楽しい♪～
本日は、相撲観戦の疲れをひきずり、ゆっくり目に過ごしました。 ランチは、久しぶりのシーザーサラダに、大き目のフランスパンでがっつりと♪ いつも適当にシーザーサラダドレッシング作っていたのですが、久しぶりなのでバランスがイマイチ・・・計ればよ...
夕ごはん北の富士カレーは本気で旨い！どこか懐かしい、深くまろやかな優しいカレー
こんな美味しいレトルトカレー食べちゃうと、自分で作るのが馬鹿らしくなって来るよね・・・ということで、両国帰りの今夜は北の富士カレーを頂きました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 焼野菜を添えて豪華に～♪ はい、今日は国技館に相撲観戦に行っ...
今日の自炊今日の食卓～今さら塩麹天才・食欲増進～
本日はバッハ君出勤なり。 お昼は魚肉ソーセージ定食でした(笑) 夜ご飯は、昨日出し忘れた、長芋の梅おかか和え。 みんなのきょうの料理：長芋の梅おかかあえ 間違いない組み合わせ 相変わらず残っていたナムルに、メインは鶏肉とネギの塩麹焼。 Co...
今日の自炊今日の食卓～海鮮塩焼きそば・サバの甘酢煮・家の中を走らない～
今日はバッハ君在宅勤務。 ランチはイカ＆豚肉の海鮮塩焼きそば。 マルちゃんの塩焼きそばで、味つけ気にせずに作れるのが嬉しい。 冷凍のイカを常備するようになったのですが、お料理の幅が広がりました。 夜ご飯は、サバの甘酢煮 Cookpad：美味...
今日の自炊今日の食卓～いつもの食卓・地味な日常の幸せ～
久しぶりのいつもの朝ごはん♪ 旅行中、野菜が少なかったので、なんだかホッとしました。 夜ご飯は、麻婆豆腐（味がイマイチ）と、冷凍餃子と、 いつもの納豆（久しぶりで一層美味しく感じる）と、 3色ナムルで野菜たっぷり♪ 似たような味付けなんだけ...
櫻田こずえ今日の食卓in長野3日目
最終日となりまして、帰途に就いたものの、中央本線人身事故で運転見合わせとなり、1時間近く経過しておりげっそりしている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 長野最終日の食卓。 楽しみにしていた、ベーグルサンド♪ ↓これは手作りミネストローネの...
櫻田こずえ今日の食卓in長野2日目
朝ごはんは、宿（ゲストハウス）で。 こんなお弁当箱が冷蔵庫に入っていて・・・ 上は、ミネストローネ（お湯で割る！）・ベーグル・ベーグルの具。 ミネストローネが美味し過ぎる・・・ バルミューダのオシャレなトースターでベーグルをカリッと焼いたら...
櫻田こずえ今日の食卓in長野
今日から2泊3日、長野へ。 朝早かったので、特急あずさの中で朝ごはん。 宿でウェルカムドリンク頂きました。 近くの和食屋さんで、お食事。 現地に住む友人と。 外は深い雪。 ちょっと贅沢な時間。
今日の自炊今日の食卓～ハムカツ＋いろいろ揚げ物・思春期～
バッハ君、久々の出社でした。 夕ご飯はバッハ君の好きな「ハムカツ」 と言っても、ハムカツだけじゃ栄養イマイチなので、豚ロースのチーズ入りミルフィーユカツと、残っていた冷凍イカもついでにフライに。 パン粉付けて揚げれば、何でも美味しいよね。 ...
洋食古き良き「昭和の洋食」老舗センターグリル＠野毛★優しい味のガッツリランチ♪
桜木町駅付近はオシャレ過ぎるレストランが多くて、野毛まで足を延ばした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 創業昭和21年！これよ、昭和生まれの私が求めているのは！ 昭和の洋食好きなら、間違いなく興奮するよね、このメニュー♪この雰囲気♪ とい...
今日の自炊今日の食卓～カレーうどん・お惣菜いろいろ・家の中を走らない～
今日はバッハ君在宅勤務。 お昼はあったか～いカレーうどん♪ やっぱりこのレシピは間違いない！ Cookpad：だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん お正月用に買ったなるとを使い切れたのも嬉しい。（カットして冷凍しておいた） 夜ご飯は、い...