今日の食卓in長野2日目

朝ごはんは、宿(ゲストハウス)で。

こんなお弁当箱が冷蔵庫に入っていて・・・

上は、ミネストローネ(お湯で割る!)・ベーグル・ベーグルの具。

ミネストローネが美味し過ぎる・・・

 

バルミューダのオシャレなトースターでベーグルをカリッと焼いたら、

サーモンリエットと、レンコン、キャロットラペを挟んで、美味しいベーグルサンドの出来上がり♪

本気で美味しかった!

 

ランチは、趣のあるお蕎麦屋さんで。

 

「とうじ蕎麦」を頂きました。

お蕎麦をしゃぶしゃぶして温めながら頂くんです。

外が激寒なので、あったかくて美味しいのなんのって。

 

さらに、ケーキ屋さんに寄って、ケーキゲット。

 

宿に持ち帰って、頂きました。

 

夜は宿で友人とオシャレにシードルを・・・

 

ま、最終的にこうなりましたけどね。

 

どこに出かけるでもなく、雪深い長野に籠ってます。