夕ごはん北の富士カレーは本気で旨い!どこか懐かしい、深くまろやかな優しいカレー こんな美味しいレトルトカレー食べちゃうと、自分で作るのが馬鹿らしくなって来るよね・・・ということで、両国帰りの今夜は北の富士カレーを頂きました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 焼野菜を添えて豪華に~♪ はい、今日は国技館に相撲観戦に行っ...2022.01.19夕ごはん
今日の自炊今日の食卓~今さら塩麹天才・食欲増進~ 本日はバッハ君出勤なり。 お昼は魚肉ソーセージ定食でした(笑) 夜ご飯は、昨日出し忘れた、長芋の梅おかか和え。 みんなのきょうの料理:長芋の梅おかかあえ 間違いない組み合わせ 相変わらず残っていたナムルに、メインは鶏肉とネギの塩麹焼。 Co...2022.01.18今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~海鮮塩焼きそば・サバの甘酢煮・家の中を走らない~ 今日はバッハ君在宅勤務。 ランチはイカ&豚肉の海鮮塩焼きそば。 マルちゃんの塩焼きそばで、味つけ気にせずに作れるのが嬉しい。 冷凍のイカを常備するようになったのですが、お料理の幅が広がりました。 夜ご飯は、サバの甘酢煮 Cookpad:美味...2022.01.17今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~いつもの食卓・地味な日常の幸せ~ 久しぶりのいつもの朝ごはん♪ 旅行中、野菜が少なかったので、なんだかホッとしました。 夜ご飯は、麻婆豆腐(味がイマイチ)と、冷凍餃子と、 いつもの納豆(久しぶりで一層美味しく感じる)と、 3色ナムルで野菜たっぷり♪ 似たような味付けなんだけ...2022.01.16今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~ハムカツ+いろいろ揚げ物・思春期~ バッハ君、久々の出社でした。 夕ご飯はバッハ君の好きな「ハムカツ」 と言っても、ハムカツだけじゃ栄養イマイチなので、豚ロースのチーズ入りミルフィーユカツと、残っていた冷凍イカもついでにフライに。 パン粉付けて揚げれば、何でも美味しいよね。 ...2022.01.13今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~カレーうどん・お惣菜いろいろ・家の中を走らない~ 今日はバッハ君在宅勤務。 お昼はあったか~いカレーうどん♪ やっぱりこのレシピは間違いない! Cookpad:だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん お正月用に買ったなるとを使い切れたのも嬉しい。(カットして冷凍しておいた) 夜ご飯は、い...2022.01.12今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~鶏きのこ蕎麦・和定食・環境のせいにするのはやめた~ 最近食欲が止まらない櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 朝ごはんはいつもの週末の朝ごはんを食べ、お昼は鶏きのこ蕎麦。 ちょっと濃いめのめんつゆに、鶏と椎茸を入れて煮て、最後に葱をたっぷり♪ 簡単美味しかったので、半端な鶏肉余っている時のラ...2022.01.09今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~インスタントパスタ・銀ダラの塩麴焼き・食欲上向き~ 今日はバッハ氏在宅につき、ランチはお蕎麦・・・のはずが、お蕎麦一人分しかなかったーっ! ということで、買ってて良かった、インスタントのパスタソース♪ トマトソースに、ウインナーをプラスしてみたけど、すごいインスタント感溢れるビジュアル(笑)...2022.01.07今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~サバのパン粉焼き・考えてないでさっさと行動~ いやー今日の降雪はびっくりしました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日のランチはめちゃくちゃ適当なキャベツコンソメスープ。 めちゃくちゃ適当具合を写真に残しておけばよかったと後悔。 ★ 夜はサバのパン粉焼き。 雪の中、滑りまくりながら...2022.01.06今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~未来の私に贈り物~ カレーを作る時に「未来の私に贈り物」って思てニヤける櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 3、4日後に、冷凍しておけば1週間後とかに、「サラダとスープだけ用意すれば夕ご飯が出来上がる」券を、未来の私に渡す感じ。 券使ったぜ! ちゃっかりお節...2022.01.05今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~ようやくいつもの食卓・・・まだ残ってるけど~ 朝ごはんも通常モードに戻りました。 ただ、食材が年越しものばかりなので、野菜がさみしいですが。 夕ご飯は、全くお節じゃない感じの、生姜焼き!と思ったのですが。。。 やっぱりちょっと残ったお節が捨てられず、おかずとして頂きました。 これで最後...2022.01.04今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~結局3日間お節・2022年はあきらめる!~ 今朝は、昨晩コンビニで酔っ払って買った、メロンパンとフレンチトースト(合計800kcal)を二人ではんぶんこした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 朝から砂糖ばかりなのは、お節料理も一緒かな。 さて、お節は3日連続だと飽きるからと、今朝は...2022.01.03今日の自炊