夕ごはん

4連休初日は洋食ディナーで！ 田中怜子先生のレシピ本から、ミートローフを作りました。 パウンド型などないので、牛乳パック、それも、500mlを組み合わせてどうにか！ まん中らへんが横に広がってしまう...

今晩は、コウケンテツの料理本から。 片栗粉をまぶして焼いて、そのまま甘辛酸っぱく味付け。 タルタルソースは長ネギ入りで和風なんです。 なんだかんだ、最も作ってる料理本かもしれません。 男ウケのいい、強...

本日は中華丼～。 白菜、小松菜、豚肉、えび、にんじん、うずらの卵、しいたけ、長ネギで、八宝菜だわ♪ かきたまスープと、トマトの中華風サラダ、昨日のマリネの残り、五目豆。 今日はかきたまスープが美味しくて、飲み干して...

ブリが一切れ100円！それならブリの照り焼きだわ！ きゅうりと玉ねぎとハムのマリネサラダをつけて。 Cookpad：きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ ごちそうさまでした！

そういえば今年やってないな、ということで、豚しゃぶ定食。 今週の作り置きお惣菜として、久しぶりに五目豆作りました。 順調にお味噌汁の汁は残して、塩分削減目指してます。

明日は洋食ランチに行くので、今夜は控えめにしようと、焼き鮭定食。 副菜も野菜と大豆中心で、昨日の麻婆茄子をちょっぴり足しました。 お腹いっぱいごちそうさまでした！

先週の春巻きを冷凍して置いたので、麻婆茄子を作って、中華定食。 冷凍春巻きを揚げたら、中が冷たかった・・・電子レンジでチンしました。 それと、一昨日の残り惣菜と、野菜の塩もみサラダ！ みんなのきょうの料理：鈴木家の...

鮭で高たんぱく質＆抗酸化物質摂取で、美肌に♪ 鮭のムニエルタルタルソースがけ。 って言ってね、毎食鮭食べまくってた時代があったのよ。 改めて、ペリコーン博士の言うことは間違ってないと思うけど、メロン食べ過ぎ...

今日は料理をする気が起きない！ バッハ君の好きな回鍋肉をどんと作って、それでどうにかしました。 美味しくできたからよしとする！ サイドメニューはいつもの。 かきたま中華スープ作って、それっぽくしました♪ ...

今日スーパーに行ったら、思ってたお魚がいなくて、代わりに、「いなだ」が200円大特価でいたので買ってみたものの、「いなだ」を調理したことないな・・・どうすりゃいいんだ？ 困った時のCookpadで「いなだ」検索すると、結果に「はまち」...

気合を入れて、ローストポーク！ なんですが、分厚いところが生焼けで、スライスしてからもう一度焼きました・・涙 これっ！っていうの作れたことないから、リベンジしよう。 ポテトサラダと、昨日ゆでて置いたほうれん草でお浸...