夕ごはん

今日はお昼にパフェを食べたせいか、無性に野菜が、というか葉っぱが食べたくなり、こうなった。 メインにサラダ二皿、豆腐のジャコソースサニーレタスサラダ、レタスとかにかまのサラダ。 さらに、昨日の春雨サラダ。 で、一昨...

今日は一昨日の肉じゃががあるので、メインは軽めで。 ご飯が炊ける＆ホイル焼きが焼けるまで時間があったので、納豆の代わりに、春雨サラダを作りました。 今日は一歩も外に出ていません・・・これからステッパーで運動する、予定・・...

今日は、中華丼の残りの白菜を消費すべく、メインは白菜の炒め物。 これ、ご飯が進むし美味しい！とっても簡単でおススメです。 Cookpad：白菜と豚肉の味噌マヨ炒め バッハ君のお弁当用の冷凍パーツ、ひじきの煮物を、夕...

午後は一歩も外に出ていないので・・・お腹空かない。 肉じゃがと、お弁当用に冷凍しておいた塩シャケ、きゅうりともやしの辛子マヨ和えちくわのっけサラダ。 おかずは若干控えめ、ご飯をかなり減らしました。 これから夜の散歩...

中華丼or八宝菜が食べたい！ 豚肉、いか、極小えび、白菜、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、うずら、で、八宝菜。 結局、丼、にしました。 冷凍しておいた餃子と、水菜サラダに、中華スープ（白髪ねぎダク）を付けて、大満足！ ...

今日は料理のやる気が出ません。 さんまの灰干しと、冷凍してあった炒めものをチンして、きゅうりと水菜のじゃこのサラダ。 あと、セロリが安かったので、浅漬けに。 今日はちょっと、ブログお休みします。 プロフェッシ...

今晩は山菜蕎麦でした。 お昼を食べ過ぎたので、夜はこれくらいでちょうど良い。 山菜の水煮パックが大量だったので、半分余らせてしまったけどどうしよう・・・。

今日はキーマカレー2回目で、らくちん夕ご飯♪ ワンプレートであと片づけも楽々でした。 キーマカレーも、バッハ家定番メニューになりそうです♪

本日も、コウケンテツ！ ほんとこのレシピ本最高。 コウケンテツの“僕流”家ごはん 肉と魚介の献立＆おもてなし （Orange　pa... 価格：838円（税込、送料無料) (2020...

鯖の竜田揚げ（揚げ焼き）を作ったつもりが、片栗粉を控え過ぎたため、ただの「味付き焼き鯖」になってしまった。 竜田揚げ独特のジューシーさがなく、脂も落ちて、ヘルシーに焼きあがった・・・。 ま、味は悪くなかったから、良しとす...

来週のお弁当用パーツが在庫ゼロなので、お弁当を意識したご飯。 バッハ弁は、夕ご飯のおかずを多めに作ってパーツ化して保存しているので、それをはめ込むだけ、みたいな構造になっています。 バッハ弁当の作り方1〜パターン化とパー...