今日の自炊今日の食卓~お鍋とか・落ち込みピークでニヤリ~ 昨日はやる気ゼロ、生きる気ゼロ、みたいな感じになって(笑)、ブログ更新できなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! まあ、そういう日もあるにゃ。 勝手に「ミケちゃん」と呼んでいる、近所のお気に入りの猫。 うつろな目と、イマイチ可愛くない...2022.01.23今日の自炊
櫻田こずえ今日の食卓~とろろ蕎麦・大豆製品ラブ・お酒離れと頭~ 今日もバッハ君在宅勤務なり。 ランチはとろろ蕎麦。 おろした長芋、粗みじんの長芋、わかめ、ねぎ、海苔、ゴマ、青じそ、 そして、忘れちゃいけない、うずらの卵! いつもここから、うずらの卵残り8個をどうやって消費しようか悩むんだけど、それが楽し...2022.01.21櫻田こずえ
今日の自炊今日の食卓~サラダランチ・豚テキ・相撲が楽しい♪~ 本日は、相撲観戦の疲れをひきずり、ゆっくり目に過ごしました。 ランチは、久しぶりのシーザーサラダに、大き目のフランスパンでがっつりと♪ いつも適当にシーザーサラダドレッシング作っていたのですが、久しぶりなのでバランスがイマイチ・・・計ればよ...2022.01.20今日の自炊
夕ごはん北の富士カレーは本気で旨い!どこか懐かしい、深くまろやかな優しいカレー こんな美味しいレトルトカレー食べちゃうと、自分で作るのが馬鹿らしくなって来るよね・・・ということで、両国帰りの今夜は北の富士カレーを頂きました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 焼野菜を添えて豪華に~♪ はい、今日は国技館に相撲観戦に行っ...2022.01.19夕ごはん
今日の自炊今日の食卓~今さら塩麹天才・食欲増進~ 本日はバッハ君出勤なり。 お昼は魚肉ソーセージ定食でした(笑) 夜ご飯は、昨日出し忘れた、長芋の梅おかか和え。 みんなのきょうの料理:長芋の梅おかかあえ 間違いない組み合わせ 相変わらず残っていたナムルに、メインは鶏肉とネギの塩麹焼。 Co...2022.01.18今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~海鮮塩焼きそば・サバの甘酢煮・家の中を走らない~ 今日はバッハ君在宅勤務。 ランチはイカ&豚肉の海鮮塩焼きそば。 マルちゃんの塩焼きそばで、味つけ気にせずに作れるのが嬉しい。 冷凍のイカを常備するようになったのですが、お料理の幅が広がりました。 夜ご飯は、サバの甘酢煮 Cookpad:美味...2022.01.17今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~いつもの食卓・地味な日常の幸せ~ 久しぶりのいつもの朝ごはん♪ 旅行中、野菜が少なかったので、なんだかホッとしました。 夜ご飯は、麻婆豆腐(味がイマイチ)と、冷凍餃子と、 いつもの納豆(久しぶりで一層美味しく感じる)と、 3色ナムルで野菜たっぷり♪ 似たような味付けなんだけ...2022.01.16今日の自炊
櫻田こずえ今日の食卓in長野3日目 最終日となりまして、帰途に就いたものの、中央本線人身事故で運転見合わせとなり、1時間近く経過しておりげっそりしている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 長野最終日の食卓。 楽しみにしていた、ベーグルサンド♪ ↓これは手作りミネストローネの...2022.01.15櫻田こずえ
櫻田こずえ今日の食卓in長野2日目 朝ごはんは、宿(ゲストハウス)で。 こんなお弁当箱が冷蔵庫に入っていて・・・ 上は、ミネストローネ(お湯で割る!)・ベーグル・ベーグルの具。 ミネストローネが美味し過ぎる・・・ バルミューダのオシャレなトースターでベーグルをカリッと焼いたら...2022.01.15櫻田こずえ
櫻田こずえ今日の食卓in長野 今日から2泊3日、長野へ。 朝早かったので、特急あずさの中で朝ごはん。 宿でウェルカムドリンク頂きました。 近くの和食屋さんで、お食事。 現地に住む友人と。 外は深い雪。 ちょっと贅沢な時間。2022.01.13櫻田こずえ
今日の自炊今日の食卓~ハムカツ+いろいろ揚げ物・思春期~ バッハ君、久々の出社でした。 夕ご飯はバッハ君の好きな「ハムカツ」 と言っても、ハムカツだけじゃ栄養イマイチなので、豚ロースのチーズ入りミルフィーユカツと、残っていた冷凍イカもついでにフライに。 パン粉付けて揚げれば、何でも美味しいよね。 ...2022.01.13今日の自炊
洋食古き良き「昭和の洋食」老舗センターグリル@野毛★優しい味のガッツリランチ♪ 桜木町駅付近はオシャレ過ぎるレストランが多くて、野毛まで足を延ばした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 創業昭和21年!これよ、昭和生まれの私が求めているのは! 昭和の洋食好きなら、間違いなく興奮するよね、このメニュー♪この雰囲気♪ とい...2022.01.12洋食