今年も近江屋洋菓子店で幻の「もも」ゲット★美味しい桃は「もも」で味わうに限るっ!

先日近江屋洋菓子に行ったら、「もも」が売り切れていて落ち込んでおりました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

しかし、所要で有休を取得したバッハ君が、平日午前中に購入してくれて、サプライズで買って来てくれました!

今年もなかなか会えないのだろう・・・と思っていたのに~歓喜♪

去年は、販売終了ギリギリでゲットしてくれましたが、

【2020.09.29】ついに近江屋洋菓子店の「もも」ゲット★桃を味わうシンプルで贅沢なスイーツ♪ 
(何度も売り切れてた・・・本当に「幻」級なんです!)

今年は販売スタート早々に、「もも」にお会いできました!ありがとうバッハ君!

近江屋洋菓子店~レトロ・季節の果物~

まずは、近江屋洋菓子店さんを紹介すると・・・レトロなケーキと、

【2020.12.16】I LOVE 近江屋洋菓子店★苺サンドショートで至福のティータイム♪ 

レトロな佇まいで有名な、近江屋洋菓子店さん。

このホームページトップの文章が好きです。

近江屋洋菓子店は季節の素材、そして新鮮さをもとめて毎日、店主が市場で直接仕入れる店です。近江屋の菓子は「わっ、きれい」とか、「カワイイ!」というものではないかもしれません。焼きっぱなし、切りっぱなしの菓子です。リーズナブルだけどチープではないものを、気楽に買える。子供たちが冷蔵庫から手づかみでかぶりつくところを考えて、材料は最高のものをおしげなくふんだんに使います。工場のオーブン、ミキサーなど最高のものを導入しています。そして職人たちにおごりはありません。
近江屋洋菓子店より

恐らく一番有名な商品は、こちらの「フルーツポンチ」だと思います。

【2020.06.12】近江屋洋菓子店のレトロなフルーツポンチが好き★手土産に大推奨/消費期限は?

雑誌の手土産特集で、必ずと言っていいほど、取り上げられる逸品です。

大・大好きで、バッハ君が時々買って来てくれます。

幻の「もも」は入荷次第・熟れ次第!

そんな、季節のフルーツの美味しさを知り尽くした近江屋洋菓子店さんの、夏の定番がこちらの「もも」です。

えぇ、商品名が「もも」なんです。そのセンスも好き!

ただ、「もも」に適した桃が入荷し、さらに美味しく「追熟」した桃がある限り・・・なので、毎日販売されているとは限らないんです。

なので、ツイッターで「もも」があるか確認してから出撃されることをおススメします。

速報は、インスタよりツイッターが早いと思います。

ただ、あっと言う間に売り切れるので、早めに突撃されることをおススメします。

「もも」はどんなケーキ?

ケーキというカテゴリーではない・・・なんかもう「もも」としか言いようがない。

見た目は皮をむいた桃そのもので、ツヤを出して乾燥から守る、ゼリー的なもので薄くコーティングされています。

去年↓と比べて、ものすごい大きくなったように感じるんですが、これは恐らく、桃の個体差でしょう。

このツヤッツヤの「もも」の中は・・・

「もも」の断面図

この巨大な「もも」にナイフを入れると・・・自重に耐えられず、倒れて行きました(笑)

断面図はこんな感じで、桃の甘さと丁度バランスの取れた、さわやかなカスタードクリームがギッシリ詰まっています。

それだけ!シンプル!

下にスポンジやタルトなど一切ないからこそ、桃本来の美味しさが存分に楽しめるのだと思います。

バッハ君と一緒に、10回くらい「美味しいねぇ。」としみじみ言いながら頂きました。

もうほんとね、ドンピシャで追熟した桃それ自体がまず、とんでもなく美味しいんですよね・・・きっとその加工力もあるとは思うんですけど・・・美味しい。

こんなに美味しい桃を味わえるのは「もも」以外ない!

ちなみに、去年の「もも」の断面図はこちら。

品種によって、全く違う断面図になるのだと思います。

そして、去年よりも大きくて、一人で食べ切れなかった上に、甘みやコクも増してました♪

去年は終わりかけだったからかもしれません。

美味しい品種は移り変わると思いますので、1ヶ月に1個くらい食べたいな、バッハ君!(笑)

桃が食べたくなったら、近江屋洋菓子店の「もも」を!

果物屋さんで買った高い桃でも、なかなか美味しい個体に会うのは難しいですよね・・・

それを近江屋洋菓子という、フルーツとケーキのプロが、選りすぐった桃を、最も美味しいタイミングで、シンプルに「もも」に仕立ててくれる。

はい、去年のコピペですが、やっぱり決めた!

美味しい桃は近江屋洋菓子さんの「もも」で毎年味わうのだ!

近江屋洋菓子店情報

オフィシャルサイト:近江屋洋菓子店

イートインスペースが、これまたレトロで素晴らしいんだけど、コロナで自粛されているようです。

速報はツイッターがおススメ:近江屋洋菓子店さん (@omiyayogashiten)

インスタもありますよ~「もも」の制作過程動画が!

 

おススメ品が多過ぎる近江屋洋菓子店!

神田近江屋のレーズンビスクウィ★ザクザク懐かしい味わいのレーズンサンド♪消費期限や価格等

「もも」の後にこれを頂いてます♪