洋食の聖地人形町に初めて足を踏み入れました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
見てよこの風情ある街並！バッハ君も櫻田も大好きなヤツですよ。
ずーっとずーっと行ってみたかった芳味亭（ホウミテイ）に、土曜日開店11時の10分後くらいに到着。
いい。いい。大変いい。すべてのパーツがあるべきところに納まっているいるけど、やり過ぎ感はなく必然性があって、そしてこの安定感というかバランスというか。もう、自転車までいい脇役。
さて入店。1階のテーブル席は満卓。2階のお座敷へ。
鎌倉ハムのポスターがレトロ。のれんもいい。
トントンとおばあちゃん家のような階段を上がっていくと、
何とも言えない昭和の落ち着いた佇まい！テンション上がります。
1933年（！）創業の芳味亭。人形町はその昔花街だったそう。ハイカラなお店だったんだろうなぁ、ここ。旦那が芸者さんを連れて来たりしたのかな。
早速瓶ビール。
お箸袋も持って帰りたくなるような趣。
お弁当のメニューは、食べログのこちらの画像からどうぞ。
その他のメニューはこの画像をクリックすると大きな画像で見られます。
既に下調べ済みで心は決まっていました、上洋食弁当、2,400円！
あぁ、この佇まい、美しい！運ばれて来た瞬間に歓声を上げてしまいました。心が踊ります♪
・ビーフスチュー（シチューではない）
・ローストポーク
・ミニハンバーグ
・カニコロッケ
・フィッシュフライ
・ポテトサラダ
・ゆで卵
・ブロッコリー、トマト
ビーフスチュー（シチューではない）がヤバイです！
とろけるようなお肉というのはもう大前提で、煮込んだのに味がふぬけておらず肉肉しく、そして甘めのデミグラスソースが絶品で、ソースとご飯をお代わりしてかけて食べたいくらいで！
白身魚のフライにかかっているタルタルソースがローストポークにかかったり、スチュー（シチューではない）のデミグラスソースがしみたローストポークだったり、蟹コロッケにかけたり、タルタルソースとデミグラスソースが混ざってかかった、下に敷いてあるしなっとしたキャベツとか、もう、この混ざり合う喜びをこの舌にっ！
日本人はこういう箱庭的小宇宙が大好きなんだと思いますが、特に櫻田はこういう「いろいろぎゅっと詰まってる感」が大好き。
小さい頃にティッシュの空き箱に布を貼って作った、トキメキ宝物入れ（いや、きれいな石とか、リボンとか、貝殻とか、並べ入れていた）みたいなワクワク感がある。
と、えらい幸せな気分になりました。
この年季の入った「仕出し弁当」的な器といい、スープの器も素敵。
ちなみに、バッハ君は少し物足りない位だったようなので、次回来るならオムレツも入った三段：2,950円にチャレンジです。
ということで、別腹デザートを。
これ、母が作ってくれたプリンだよ・・・。
とろけるようにやわらか〜ではなく、しっかり卵です！って感じの、弾力のあるプリン。蒸器の中のアルミホイルに覆われたプリンにときめいたなぁ。そしてえぇ、母が小鍋で作ってたカラメルソース。ドキドキしながら見てたなぁ。
プリンの甘みは控えめで、カラメルソースの香ばしさがたまらない！
あっという間に胃の中に納まり、完食★
激しく幸せな気分で12時頃お店を出ると、一組だけ待っているお客さんがいらっしゃいました。それ程混雑していないようなので、また気軽に来られそうです。
ちなみに、日本橋好きなバッハ家に最近こんな蔵書が増えまして。
しばらくは、日本橋〜人形町辺りのデートが増えそうです♪
