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いちごパフェ★バレンタイン2019

バレンタインデーは、もうとっくに終わってるんですが・・・去年に引き続き、パフェを作りました♪ イメージはちょっとサンリオ的なレトロかわいい感じで。 上から、 ・ホワイトチョコレートのハート ・いちご ・生クリーム ・ストロベリーアイス ・い...
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遅ればせながら鏡開きなり

鏡餅をしまったままにしていた・・・ので、きな粉を買ってきて、おやつにいただきました。 ようやく鏡開き。 うーん美味しい♪ 余っていた切り餅は、フライパンでぷっくり焼いて、たれを絡めて、 磯辺焼きに♪ お正月のお餅が余って、きな粉を買って食べ...
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チョコレートパフェ★バレンタイン2018

買って来たものを盛り合わせただけではある! 削りチョコ 特大アラザン 生クリーム チョコレートアイス 削りチョコ 生クリーム バニラアイス メルティーキス アイスクリームは丸い形が欲しくて、サーティーワンで買いました。 なんか、特大アラザン...
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焼き芋からのスイートポテト

頂き物のさつまいもが沢山あるので、焼き芋! 炊飯器にお水を入れてスイッチ押すだけ、というのでやってみました。 うおーーーホクホク美味しい! ただ、今夜はお出かけで早めの夕ごはん予定なので、ちょっと残してしまった・・・、と、もったいないので、...
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揚げ豆もち♪

おいし〜い豆餅を沢山頂いたので、冷凍しつつ・・・揚げ餅にしてみました。 2日くらい乾燥させた豆餅にあぶらをそそぎ、 火をつけて・・・ぷーっと膨れます。 カラッと揚げたら、塩をまぶして、お茶タイム♪ できたて最高☆ごちそうさまでした!
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ガトーショコラ★バレンタイン2017

今日は夕ごはんは一緒に食べられなかったのですが・・・ ガトーショコラでハッピーバレンタイン! meijiの板チョコで作ったので、余った板チョコも飾ってみました。 メレンゲ作るのは・・・と、共立てでできるガトーショコラレシピで。 メレンゲ無し...
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お父さんお誕生日おめでとう!

実家でお誕生日会して来ました。 実家のお祝い事はいつもケーキを買っていたけれど、 今回はスポンジケーキから作りました! この断面のイチゴがかわいいケーキ。 買ったの?と聞いてもらえるんですが・・・ この本に出ているレシピで、作ったものです。...
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2016年バレンタインデー

今年は久しぶりにケーキ台から作った、チョコレートケーキです。 デコレーション的なことだけして、スポンジは市販のものの事が多かったので。 ココアスポンジに、チョコレート+生クリームです。 #直径12,3cmの小さな型で作りました。 ゆるやかな...
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今日のおやつ

今日は豆まきそっちのけで、自宅に戻って18時過ぎからお菓子作り。 ココナッツとごまのクッキー♪ ココナッツ好きにはたまりません。
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おやつはお餅

きな粉と、しょう油&お砂糖。 先週鏡開きだったのに、出番がなかったお餅で。
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今日のおやつ★さつまいもとりんごのケーキ

頂き物のさつまいもをどう消費しようかと・・・で、作ったのがこのケーキ。 切ってはかって混ぜるだけなので、めっちゃ簡単です。 あっという間に出来過ぎて、バッハ君がびっくりしていました。 そう、そう、昨日作ったんですが、夜は飲んでしまって記事に...
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焼きりんご♪

土曜日の午後くらいから、ぼーっとしてしまい、ぼーっとしてるのももったいないので←と考えてしまうのがダメなんだけど・・・焼きりんごを作ることにしました♪ オーブン任せだから、作るって程の事でもないんだけど。 リンゴを焼いている間に、生クリーム...
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