遅ればせながら鏡開きなり

鏡餅をしまったままにしていた・・・ので、きな粉を買ってきて、おやつにいただきました。

ようやく鏡開き。

うーん美味しい♪

余っていた切り餅は、フライパンでぷっくり焼いて、たれを絡めて、

磯辺焼きに♪

お正月のお餅が余って、きな粉を買って食べきって、そしてきな粉が余るという・・。