遅ればせながら鏡開きなり

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鏡餅をしまったままにしていた・・・ので、きな粉を買ってきて、おやつにいただきました。

ようやく鏡開き。

 

うーん美味しい♪

 

余っていた切り餅は、フライパンでぷっくり焼いて、たれを絡めて、

 

磯辺焼きに♪

 

お正月のお餅が余って、きな粉を買って食べきって、そしてきな粉が余るという・・。