金曜日は家呑みが多い？櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
よっ、花金！
昨日作った切り昆布の煮物と、お昼の焼きそばの余りモヤシをナムルに、めかぶ＋豆腐と、キムチに、買って来たお刺身という、大変ラクチンメニュー♪
Cookpad：一風堂のもやしナムル←バッハ家定番
そして、今日のメインはせり鍋！
根っこが美味しいセリは、なんか根っこの泥が怖くて、前回セリを料理した時は切り落としてしまった・・・
でも、去年居酒屋さんで頂いたせり鍋の根っこがとても美味しくて、これはお家でも作ってみたい！と思っていました。
土も入ってそうで怖いんだけど・・・根っこ、本当に美味しい♪
バッハ君にも大好評で、バッハ家の定番鍋にしよう！とまで！
今回購入したセリは、100円の激安品だからか、根っこが大方切り落とされていたけど、次回は根っこもガッツリついたの探すぞ！
鶏だんご、ささがきごぼう、お揚げ、まいたけで、
こちらを使ったので、味の心配もなく、すぐ出来ました最高。
バッハ君の高評価も、プチッと鍋のおかげかも！
で、シメはとん平焼き♪
Cookpad：半熟卵の豚キャベツのオムレツ～豚平焼き～
この後、わさビーフバリバリ食べて、
アイスモナカを半分こして、飲み会終了でした♪
あ、ランチはマルちゃんの焼きそば。
野菜を入れ過ぎて薄くなるので、オイスターソースを追加。
天かすも入れて、ジャンク度アップ、美味しさアップでした！
