クリームシチューは、どうがんばっても2食分出来てしまうので、残りをどうするかいつも悩む櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
カレーと同じ、ジャガイモは潰すかよけて、冷凍しとけばいいじゃん←今気づいた
で、今回は、クリームシチューを、クリームコロッケにしてみましたよ！
クリームコロッケなんて作ったことないので、めっちゃ手間取りました・・・シンプルに冷凍しておけばよかった(笑)
こちらのレシピを参考にして作りました。
Cookpad：残り物シチューでリメイククリームコロッケ by てんぴぴ
ゼラチンを入れることで、形成しやすくなるらしいんですが・・・入れる量が足りなかったか、沸騰させちゃってゼラチンが壊れたか、小麦粉が足りなかったのか、まとめるのがえらい大変でした。
油跳ねもすごくて、二度と作るかっ(怒) ってなりましたー(笑)
で、一体化してしまって「揚げ物盛り合わせ」ってこと以外、よく分からない写真。
海老クリームコロッケは、あまり聞かない気がするけど、やはり、なんか違う感じしました(笑)まずくはないけど。
コーンクリームが「王道」って感じで、美味しかったですが・・・二度と作るかっ(笑)
今日は金曜日、少しお酒でも飲もうかな～♪
寒いから、鍋呑みだ！
お買い物いってきまーす！
