昨日の食卓~三國シェフデー・Youtubeに全部あるやん!~

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土曜日はいつもの朝ごはんでチャージしてから、

週末の掃除・洗濯をして・・・洋裁本を見まくってました。

あの布で、この型紙で、こうアレンジして・・・ぐふふふぅ(笑)

というのを、延々と繰り返します。飽きません。一生やってられる(笑)

 

夕ご飯は、お誕生日に購入した三國シェフレシピ第二弾。

実は、三國シェフのレシピは、全部?Youtubeに上がってるんですよ!

マジ神!

ということで、予習してから作業したんですが・・・やっぱり苦手な洋食は、もたついて時間がかかるーーっ!

胸肉叩いても、均等に伸ばせないしー(笑)

と、格闘しつつ作ったんですが・・・

 

味がイマイチ微妙な気が・・・レモン入れ過ぎた?塩足りない?

和食って、調味料から味が想像できるし、味見すれば多少は補正できるけど、洋食はダメなんですよね・・・数をこなすことが必要かなと思います。

ということで、しばらくは毎週一回「三國洋食デー」を作って、洋食修行したいと思います!

でも、洋食カロリー高いんだよねぇ・・・つい食べ過ぎるし。

 

ちなみに、副菜として作った、

Cookpad:☆イカのマリネ☆ 

が美味しかったのが救いでした!!