昨日の朝ごはんは、市販のパンケーキ。
ラクして美味しい♪
で、そろそろ料理のやる気も出してみようと、そうだ!久しぶりにぶり大根作ろう!と思ったものの、いい感じのアラが売ってない・・・スーパーのはしごにも疲れ、冷凍庫の豚肉と、お鍋の残りでどうにか↓
白菜→ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め←これは旨い!ザ・家庭料理!
白菜に豚肉を取られ、肉豆腐予定だった焼き豆腐→レンジで簡単☆焼き豆腐の田楽 (横にいるのは加賀揚げ)
ぶりのアラはなかったけど、美味しそうなインゲンがあったので、胡麻和えにして、お鍋のお供に買ったのに食べ忘れたキムチを添えて。
予定と全く違う夕ご飯になりましたが、地味で美味しい家庭料理になったので、良かったとする!
今日の夕ご飯は鮭のムニエルなんだけど・・・いい鮭いるかな~。