昨日、ランチはちょっといつもと違うものを。
残りごはんが冷凍庫に溜まったので、レタス炒飯。
Cookpad：☆私のイチオシ！究極のレタスチャーハン これは美味しい！簡単！
でね、このスープが、マジで中華料理屋の炒飯についてくるスープ！醤油味！
Cookpad：これだ～！チャーハンにつく中華スープ♬
しかも、お鍋で作らず、カップに熱湯を注ぐだけ！
しかし、見た目の色でお分かりになると思いますが・・・かなり醤油辛かったです。中華料理屋のスープがそうだし、これだけ濃くしないと、その雰囲気は出ないな～。
で、夜は、100g 88円で衝動買いしたひき肉で、麻婆茄子。
麻婆茄子ではないけれど、茄子の味噌炒め日本の味、として美味しい！
みんなの今日の料理：マーボーなす レシピ 藤野 嘉子さん
櫻田は、甜麵醬より、合わせみそのこのレシピの方が好きかな。
手前は定番、成城石井風（食べたことないけど）カボチャサラダ。
Cookpad：成城石井を目指した！かぼちゃのサラダ
こちらも絶品です。
ただ、昼も夜も、ちょっと塩辛かったかな・・・
ということで、昼夜と合わせて、塩分過多のバッハ家でした、ちょい反省。
最近、味付けが濃い気がするので、意識してセーブせねば。
