2022-01

今日の自炊

今日の食卓~今さら塩麹天才・食欲増進~

本日はバッハ君出勤なり。 お昼は魚肉ソーセージ定食でした(笑) 夜ご飯は、昨日出し忘れた、長芋の梅おかか和え。 みんなのきょうの料理:長芋の梅おかかあえ 間違いない組み合わせ 相変わらず残っていたナムルに、メインは鶏肉とネギの塩麹焼。 Co...
今日の自炊

今日の食卓~海鮮塩焼きそば・サバの甘酢煮・家の中を走らない~

今日はバッハ君在宅勤務。 ランチはイカ&豚肉の海鮮塩焼きそば。 マルちゃんの塩焼きそばで、味つけ気にせずに作れるのが嬉しい。 冷凍のイカを常備するようになったのですが、お料理の幅が広がりました。 夜ご飯は、サバの甘酢煮 Cookpad:美味...
今日の自炊

今日の食卓~いつもの食卓・地味な日常の幸せ~

久しぶりのいつもの朝ごはん♪ 旅行中、野菜が少なかったので、なんだかホッとしました。 夜ご飯は、麻婆豆腐(味がイマイチ)と、冷凍餃子と、 いつもの納豆(久しぶりで一層美味しく感じる)と、 3色ナムルで野菜たっぷり♪ 似たような味付けなんだけ...
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櫻田こずえ

今日の食卓in長野3日目

最終日となりまして、帰途に就いたものの、中央本線人身事故で運転見合わせとなり、1時間近く経過しておりげっそりしている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 長野最終日の食卓。 楽しみにしていた、ベーグルサンド♪ ↓これは手作りミネストローネの...
櫻田こずえ

今日の食卓in長野2日目

朝ごはんは、宿(ゲストハウス)で。 こんなお弁当箱が冷蔵庫に入っていて・・・ 上は、ミネストローネ(お湯で割る!)・ベーグル・ベーグルの具。 ミネストローネが美味し過ぎる・・・ バルミューダのオシャレなトースターでベーグルをカリッと焼いたら...
櫻田こずえ

今日の食卓in長野

今日から2泊3日、長野へ。 朝早かったので、特急あずさの中で朝ごはん。 宿でウェルカムドリンク頂きました。 近くの和食屋さんで、お食事。 現地に住む友人と。 外は深い雪。 ちょっと贅沢な時間。
今日の自炊

今日の食卓~ハムカツ+いろいろ揚げ物・思春期~

バッハ君、久々の出社でした。 夕ご飯はバッハ君の好きな「ハムカツ」 と言っても、ハムカツだけじゃ栄養イマイチなので、豚ロースのチーズ入りミルフィーユカツと、残っていた冷凍イカもついでにフライに。 パン粉付けて揚げれば、何でも美味しいよね。 ...
洋食

古き良き「昭和の洋食」老舗センターグリル@野毛★優しい味のガッツリランチ♪

桜木町駅付近はオシャレ過ぎるレストランが多くて、野毛まで足を延ばした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 創業昭和21年!これよ、昭和生まれの私が求めているのは! 昭和の洋食好きなら、間違いなく興奮するよね、このメニュー♪この雰囲気♪ とい...
今日の自炊

今日の食卓~カレーうどん・お惣菜いろいろ・家の中を走らない~

今日はバッハ君在宅勤務。 お昼はあったか~いカレーうどん♪ やっぱりこのレシピは間違いない! Cookpad:だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん お正月用に買ったなるとを使い切れたのも嬉しい。(カットして冷凍しておいた) 夜ご飯は、い...
櫻田こずえ

今日の食卓

本日は、みなとみらいデート♪でした。 朝ごはんは、久しぶりにダブルソフトが食べたくなった! レタスが高いので諦め、久しぶりにキャベツとハムの塩バター炒め。 冷凍MIXベリーのヨーグルトも付けて、今朝はボリューム満点♪ そして、久々のみなとみ...
今日の自炊

今日の食卓~鶏きのこ蕎麦・和定食・環境のせいにするのはやめた~

最近食欲が止まらない櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 朝ごはんはいつもの週末の朝ごはんを食べ、お昼は鶏きのこ蕎麦。 ちょっと濃いめのめんつゆに、鶏と椎茸を入れて煮て、最後に葱をたっぷり♪ 簡単美味しかったので、半端な鶏肉余っている時のラ...
櫻田こずえ

お好み焼きリベンジ

今日はお正月休みに、行こうとしたら閉まっていた「お好み焼き」リベンジ♪ 最初に頼んだシンプルなキノコ焼きが、びっくりするほど美味しかったので、お家で再現してみる予定! バターと醤油と塩コショウだけ。 でも、こういうのって、なぜか家で作るとイ...
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