誕生日

父の誕生日祝い

今日のお昼は実家で父の誕生日をお祝い。下の姪っ子が小学校一年生で、何しろ可愛い。ダンシング・ヒーローと×アキラ100%（帽子を小道具にｗ）のオリジナルダンスを歌って踊ってくれて、お腹が痛くなった。小学一年生が「愛してるよなんて誘っても...

櫻田こずえ

バッハ君お誕生日ディナー2017〜シチュー〜

今年のリクエストはシチューでした、バッハ君お誕生日ディナー2017。まずはアミューズ的な一品。ZARAのグラスを使ってみました。定番になって来たコンソメジュレに、下味をつけたオクラ、湯剥きしたプチトマト、海老、パプリカのマリネ。二皿目...

42歳のお誕生日ディナーは王道フレンチで＠グランメゾンアピシウス

今年の誕生日ディナーは、日本におけるフレンチの王道、伝統のアピシウスに行って参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！レカンはまだ工事中、ロオジエは目標を達成した時のご褒美に自力で行くという願掛けをしていて、さて今年はどこにしようかな...

バッハ君お誕生日ディナー2016〜すき焼きコース〜

バッハ君のお誕生日・・・は残業で帰りが遅かったので、昨晩お誕生日ディナーにしました。今年はすき焼きコース料理！まずは前菜盛り合わせ的な一皿。・うにと豆腐のジュレ・もずく・きゅうりの肉味噌乗せ・ラディッシュ・ぎんなん・レンコン...

お誕生日ディナー＠みかわや

今年のお誕生日は銀座三越の裏というか、三越が拡大してその一部になったようなみかわやさんでディナーを頂きました。三越の裏から、新しく別館に移動するところにあります。「みかわや」と聞くと、サザエさんの三河屋のさぶちゃんしか思い出さないんですけ...

バッハ君のお誕生日ディナー：ビーフストロガノフコース

こちらでは大変ご無沙汰してしまいました、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！バッハ君のお誕生日だったので、毎年恒例お誕生日ディナーの記録です。今年も洋食リクエストだったので、こんなメニューに。それっぽくフランス語にネット自動翻訳して...

夢のお城でお誕生日ディナー★ガストロノミージョエル・ロブション

ずっと「ジュエル・ロブション」（宝石みたいにキレイなロブションさん的な）って思っていた、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ジョエルさんなんですね、すみませんごめんなさい。タイユバン・ロブションの頃から憧れてはいたけれど、それこそ着...

今日の食卓★お誕生日シチュー

今日はバッハ君のお誕生日でした☆ リクエストはシチュー。 2時間以上煮込んで作りました（ここドヤ顔）一人用の鉄鍋を買っちゃった♪ ハンバーグや、パンケーキ、目玉焼き、ポテトチーズ焼きしたい。そういえばサイコロステーキって居酒屋でこの鉄鍋...

39歳のお誕生日ディナー＠レカン

今年のお誕生日もレカンでディナーを頂きました！バッハ君、今年もありがとうっ★嬉しいよぉ・・・この入口からもうドキドキワクワクウキウキです！だいぶ緊張しなくなりましたが、やっぱりドキドキ(笑) フレンチの老舗らしい重厚感ある華やかな雰囲...

今日の食卓★お誕生日懐石料理

今日はバッハ君のお誕生日☆ いつもは豪華系洋食を作っていたけど、今年は懐石料理（ふう）にしてみました。結果大好評で、とっても楽しいひとときでした～。 ★お品書き★ 珍　味：くじらベーコン先　付：いか、トマト、アスパラのぬた前　菜：鯵の...

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