誕生日

フレンチ

お誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを~2022年5月~

今年も「銀座レカン」でお誕生日をお祝いして頂き、大変幸せな、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! いざ、銀座レカンへ! レカンでのお誕生日ディナーは6回目。 あ、必死に撮影する櫻田が写っていますが、当日はこんな装い...
夕ごはん

バッハ君お誕生日おめでとうディナー★洋食屋さんふう&ミラーケーキ

バッハ君のお誕生ディナーを作りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今年は、櫻田が作りたいものではなくて、バッハ君が食べたいものを、ゆっくり一緒に食べられるメニュー、にしました! 洋食屋さんふうディナー 何食べたいか聞くまで...
おやつ

バッハ君の誕生日ケーキ試作

週末は少々更新が滞っておりました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 誕生日ケーキの試作作りました。 いつか作ってみたかった、ミラーケーキ♪ レアチーズケーキを作って、冷凍庫で凍らせておいて、 ...
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フレンチ

お誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを★デザートもコース状態&思い出の記念写真編

大変久しぶりに、銀座レカンでお誕生日ディナーを頂きまして、大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 日本を代表するグラン・メゾン、老舗フレンチのレカン! ノンアルコールペアリング編、お料理編に続く、ファイナル!デザート編...
フレンチ

お誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを★めくるめく食材とソースの小宇宙に悶えるお料理編

大変久しぶりに、銀座レカンでお誕生日ディナーを頂きまして、大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 日本を代表するグラン・メゾン、老舗フレンチのレカン! ノンアルコールペアリングの、続編です。 前編:お誕生日はグラ...
フレンチ

お誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを★ノンアルコール・ペアリングに驚きの連続編

大変久しぶりに、銀座レカンでお誕生日ディナーを頂きまして、大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 日本を代表するグラン・メゾン、老舗フレンチのレカン! 改装後初めての銀座レカン あぁ、レカンの「赤」久しぶりだ~!...
櫻田こずえ

イベント手料理一覧〜お誕生日・クリスマス・お正月〜

一昨年のバッハ君の誕生日は何を作ったっけ、去年のおせちは何を作ったっけ・・・というのはブログを見返せば大体分かる、公開ライフログ生活を送っております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 探すのも面倒なので、一覧記事を作ってみました。 ...
夕ごはん

バッハ君お誕生日おめでとうディナー★フレンチコースふう

週末張り切ってお料理をして燃え尽きていた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 毎年気合を入れて作っているお誕生日ディナーですが、今年はフレンチコースに(っぽく)してみました♪ メニュー&盛り付けのデザイン メニューを決めて、ソレっ...
夕ごはん

バッハ君お誕生日おめでとうディナー★会席料理ふう

今年はお誕生日に会席料理料理ふうディナーを作るから、お皿を新調しちゃえと思って楽天マラソンでポチったのに、欠品で到着が遅れてまだ届かず、しょんぼりした櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 仕方ない、お正月に使おう。 さて、バッハ...
夕ごはん

お誕生日ディナー〜お子様ランチ〜

バッハ君、今年の誕生日ディナーのリクエストは、お子様ランチ! ・型抜きケチャップライス ・エビフライ ・ハンバーグデミグラスソース ・目玉焼き ・ナポリタン ・たこさんウィンナー ワンプレートなのにめっ...
櫻田こずえ

父の誕生日祝い

今日のお昼は実家で父の誕生日をお祝い。 下の姪っ子が小学校一年生で、何しろ可愛い。 ダンシング・ヒーローと×アキラ100%(帽子を小道具にw)のオリジナルダンスを歌って踊ってくれて、お腹が痛くなった。 小学一年生が...
夕ごはん

バッハ君お誕生日ディナー2017〜シチュー〜

今年のリクエストはシチューでした、バッハ君お誕生日ディナー2017。 まずはアミューズ的な一品。ZARAのグラスを使ってみました。 定番になって来たコンソメジュレに、下味をつけたオクラ、湯剥きしたプチトマト、海老、パプリ...
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