ハンバーグ

夕ごはん

今日の食卓~大成功ハンバーグ♪~

今日はいつもよりワンランク美味しくできました♪♪♪ 美味しく出来た日って、嬉しいですよね。 その理由は・・・田中伶子先生のレシピに忠実に作ったから! ・玉ねぎは炒めて甘さを引き出すべき(いつもレンチン・・・...
フレンチ

六本木ランチ一番推し!プレミアムビストロ「Reglisse」レグリス★2,800円ランチは驚きの充実度・1,000円ランチは驚異のコスパ

昨年六本木ヒルズにオープンした、プレミアムビストロ「レグリス」でランチして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 2020年一番推しレストランに、今決定しました。 六本木でランチを予定されているなら、是非こちらを...
夕ごはん

今日の食卓~ハンバーグ~

本日は久々のハンバーグ。 ちょっと玉ねぎが暴れてますけど。 野菜もとれるのが嬉しいレシピは、こちらから。 恐らく、作った率が最も高い料理本より。 ほんと、間違いない味ばかりです。 多めにタネを作...
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夕ごはん

今日の食卓~包み焼ハンバーグ~

今日は久々の出勤のバッハ君に、ハンバーグ♪ Cookpad:洋食屋さん風★包み焼きハンバーグ マッシュルームに詰め物をしたものと、ジャガイモと一緒に、オーブンで仕上げました。 中はチーズ入りでとろ~り。 ごち...
夕ごはん

今日の食卓~照り焼きハンバーグ♪~

そういえば、照り焼きハンバーグって、ファミレス以外で食べたことなかったかも・・・ということで、作ってみました。 #バッハ君は電話会議でお疲れの様子だったので(というこじつけで)ビール! ぷるぷるの半熟目玉焼きを乗っけて、...
洋食

ハンバーグランチでにんじんのグラッセに感動する@レイズンウィッチの御茶ノ水小川軒

レイズンウィッチがあれだけ美味しいのだから、レストランもさぞ美味しいであろうと、御茶ノ水小川軒に行って参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 御茶ノ水小川軒はJR御茶ノ水駅の聖橋口から5分ほど 本郷通りに面した、コンクリート&ブ...
夕ごはん

今日の食卓〜チーズハンバーグ〜

久しぶりにハンバーグ♪ あと、パプリカ等のピクルス作りました。 とろけるチーズを入れて焼いて・・・オープンっ♪ うほーーっ! チーズが入る分、ちょっと大きめに作ってしまって、今、お腹が苦しいです・・・...
夕ごはん

今日の食卓〜びっくりドンキー的チーズバーグディッシュ〜

二人とも生活圏にびっくりドンキーがないので10年くらいは行っておらず、この味が本当にびっくりドンキーなのか判断しかねるのですが・・美味しかったのでよしとする! びっくりドンキー:チーズバーグディッシュ ブロッコリーとピク...
夕ごはん

今日の食卓

今日は和風ハンバーグ定食♪
夕ごはん

今日の食卓〜ハンバーグ定食〜

本日は久しぶりにハンバーグ。 ハンバーグ以外は全部純和食という。 なすとピーマンの煮浸しです。 蒸し焼きにしたハンバーグはふっくら♪ ・元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率 赤ワイン入のソー...
夕ごはん

今日の食卓

寒い夜に煮込みハンバーグです。 コンソメスープなのに、カップがお味噌汁用のお椀! スープカップが買うものリストに入り続けています。 レストランならライスは平らなお皿に乗って出てきますが、 お茶碗の方が食べやすいし、冷めに...
夕ごはん

今日の食卓

昨晩アップし忘れ。久々のハンバーグをスキレットで。 しかし、彩りが悪いし、ピンぼけだし。 お味噌汁はしじみ。砂抜きヒヤヒヤしますよねぇ。
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