今日はいつもよりワンランク美味しくできました♪♪♪
美味しく出来た日って、嬉しいですよね。
その理由は・・・田中伶子先生のレシピに忠実に作ったから！
・玉ねぎは炒めて甘さを引き出すべき（いつもレンチン・・・）
・ハンバーグだねの「塩分」がジャストミート！
・手順に書いてある火加減と時間を守ったら、外カリっと中ふわっと、生焼けなく焼けた！
・ソースが（デミグラスソース＋ケチャップ）洋風で美味しかった。
・最後に赤ワインを入れるのも良かったのかと
大満足の味でした♪
こちらもバッハ家レシピ入りです！
