久しぶりに常夜鍋をしました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
常夜鍋は、お酒がたっぷり入った、ほうれん草＆豚肉のしゃぶしゃぶ鍋。
ポン酢＋大根おろしが定番だけど、今回はケンタロウ先生の、オイスターソースを使ったタレも用意。
お正月から残っていたおもちで、巾着餅も作って投入。
常夜鍋は、ほうれん草のシュウ酸で、段々えぐみが出てきてしまうのが難点なので、今回はさっと下茹でしたら、最後まで美味しく頂けて大正解でした♪
あ、海老の唐揚げはスーパーで買って来ました、助かる～。
そして、給料日のフライデーナイトってことで、バッハ君がケーキ買って来てくれました♪
チョコレートケーキ×いちごって、なんでこうも美味しいんでしょう・・・もう、美味し過ぎて悶えました！
チョコレートタルトと、チョコレートケーキを一緒に食べてるような、それくらいのボリュームと満足感があります。
どちらも1カット1,000円越えですが、納得です。
定番のモンブランタルトも美味♪
そういえば、食事直後に宅急便を受け取ったんですが、鏡を見たら顔が真っ赤で「ザ・酔っ払い」でした・・・恥ずかしー
