ひとりランチは、たまに気合を入れた時だけ写真を撮っている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
毎日これじゃないわよーーー！
ってことで、最近気に入っている、イングリッシュマフィンのサラダチキンサンド。
半熟目玉焼き
玉ねぎのソテー
マヨネーズ・粒マスタード
レタス
なんてことない組み合わせなんだけど、美味しいのよねぇ。
ベーコンとかチーズ追加してもいいかも。
で、夜ご飯は作ってみたかった、こちら。
大量に入った大葉がセールで、つい買っちゃったので。
あと、今週分としてひじきを煮ました、乾燥ひじきを28g、大きなお鍋にたっぷりと。
お弁当用、夕ご飯用、冷凍して来週の分。
これで今週はラクできる～～♪
