昨日の食卓~私は揚げ物修行の旅に出たい~

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いつまでこの、在宅勤務という天国が続くのか、ちょっぴり心配になって来た櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

で、ランチは焼うどん。

紅しょうがの冷凍が大活躍です。

青のりも冷凍できそうだな・・・今度買ってこよ♪

 

夕ご飯は、ブリの竜田揚げだったんだけど・・・

なんか美味しそうに見えるけど、味は悪くないんだけど、揚がりがイマイチっていうか、イマニくらい、カリッと挙がってない・・・べチャッと。

今度の楽天マラソンで、これ買おうかなと思ってます、リンクはamazonですが。

揚げ物全般、なんか、適当過ぎるんだ、基本に立ち返る!

って、基本すら何かよく分かってないわ。

多分、一番の原因は、油をケチってることだと思うんだけど・・・

 

でも、こういうの買って揚げ物修行始めちゃうと、揚げ物が増えて、バッハ君を太らせてしまいそうだ(笑)