昨日の食卓~美味しくなかったつけ蕎麦・ブリの梅干し照り焼きは美味しかった~

いよいよ冷蔵庫の中がスカスカになって来て楽しい、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

前日には冷蔵庫のコンセントを引っこ抜かなきゃいけないので・・・お引越しに向けて、調味料も使い切ることを楽しんでます。

 

さて、お昼はラーメンのつけ麺ふう、つけ蕎麦というレシピにチャレンジ。

いつもなら「めんつゆ」で簡単に作るけど、めんつゆは先週終わってしまって、新しいものは開けたくない。

で、鶏もも肉の入った、甘辛醤油だれ+にんにく、というレシピで作ったんですが・・・いやぁ、美味しくなかった(笑)(笑)

写真で味は伝わらないから、美味しかったことにしようかと思ったんですけど(笑)

ま、そういう日もあるよね。

 

気を取り直して夕ご飯。

余っている梅干を使おうと、ブリと!?

Cookpad:フライパンで簡単♪ぶりの梅干し照り焼

こちらはなかなか美味しかったです。

夏はさっぱり「酸味」が美味しいですよね。

 

失敗することが多いですが、いつもは挑戦しないようなレシピが多く、新しい発見や学びもある!と、前向きです、はい。

お引越しの前日は料理を一切せず、という予定なので、日曜日までに出来る限り使い切るぞーっ♪