今日の食卓～和風鶏南蛮～

今晩は、コウケンテツの料理本から。

片栗粉をまぶして焼いて、そのまま甘辛酸っぱく味付け。

タルタルソースは長ネギ入りで和風なんです。

なんだかんだ、最も作ってる料理本かもしれません。

男ウケのいい、強めの味付けです。