昨日の食卓~暖かくなると南蛮漬けが作りたくなる~

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ルンルン♪ 確定申告終わってルンルンが継続している櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

終わればハッピーなのは分かってるのに、いつかやらなきゃいけないの分かってるのに、どうしても後回しになるんだよね・・・来年こそ2月中に終わらせよっと。

さて、コロナ第なんとか波も収束に向かい、春を満喫!な気分ですが、バッハ君の花粉症が辛そうなのと、コロナ収束で在宅勤務も終了しないか不安な今日この頃。

暖かくなると作りたくなる、アジの南蛮漬けを作りました。

Cookpad:あじを揚げずに南蛮漬け タレが甘めで好きです。

お鍋で余っていた白菜をこれで消費、海藻もとれて美味しい。

Cookpad:白菜とわかめのサラダ

お味噌汁の具に悩んだので、安いから目的なく買ってしまった水菜を入れてみたら美味しかった♪

Cookpad:水菜と白ネギと厚揚げの味噌汁

水菜のお味噌汁は初めてだったけど、大きめに切った厚揚げと相性が良くて、定番になりそうです。

 

さ、今日はスカート作りを進めたいと思います!