昨日の食卓~かき揚げ蕎麦・とんがりコーン・銀だらの煮つけ~

思うようにファーコートが縫い進まなくてもどかしい櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

昨日はバッハ君在宅勤務で、ランチは久しぶりにかき揚げ蕎麦。

Cookpad:義母レシピ☺野菜かき揚げ 

マジで簡単にカリッと「裏アゴに突き刺さる位カラリと」できます!

20cmの小さなフライパンに1cmくらいの油で、全体に薄く広げて揚げて、小さくカットして盛り付けています。

玉ねぎと人参だけのかき揚げ。

これが一番の得意料理かも!

 

おやつは、懐かしくて思わず買ってしまった、とんがりコーン!

 

小さい頃、こんなふうにして食べなかった?

最後に食べたのはいつだろう・・・懐かしい味がしました。

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夕ご飯は簡単に銀だらの煮つけに。

皿数並んでいるので豪華っぽく見えますが、奥の小鉢は一昨日作ったお惣菜だし、カボチャも昨日煮たものだし、冷ややっことみょうがのお漬物は切っただけです。

 

午後はずっとファーコート作りのはずだったのですが、いろいろと野暮用が入ったり、洗濯3回回したりで、なかなか進まず・・・。

今日も、健康診断とテニスと鍋の予定で、呑んでそのまま寝てしまいそう(笑)

 

明日から大相撲が始まるし、忙しくなるわー(笑)