今日の自炊昨日の食卓～ゆで卵・バタぽん最強・ホームセンター～
新しい家に引っ越してから、なぜかゆで卵がうまく茹でられない櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 火力とか、卵の大きさとか、気分とか？ スライスしたら、ぐちゃぐちゃになりました。 色どりもイマイチだし、なんかこう、昼間の光の具合がイマイチなん...
2022
今日の自炊
櫻田こずえ昨日の食卓～台湾・もも・ミラノ風カツレツ・胃袋つかみ合い～
バッハ君在宅勤務につき、ランチからスタート。 お昼は、台湾風混ぜなんとか、というチルド品で。ラーメン好きなバッハ君、好きかな、と。 冷凍庫にいたニラ刻んで、小葱散らして、刻みのりのっけて、黄みをポンで、出来上がり♪ 超ラクチンで、美味しかっ...
今日の自炊昨日の食卓～べちゃっと焼うどん・ロータスのビスケット・コウケンテツレシピ～
焼うどんにもやしを入れ過ぎた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 水分も出て、べチャッとした野菜炒めみたいな感じの仕上がりに・・・。 なんだけど、豚肉に小麦粉を振ってあるので、あんかけみたいになって、意外と美味しかった♪ おやつは、コレ！ ...
今日の自炊昨日の食卓～シーザーサラダドレッシング復活～
新居で初めてシーザーサラダドレッシング作りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 粉チーズ買ってなくて、ずっと作れなくて、ようやく買って来て。 やっぱりレタスにはこれが一番！ ・オリーブオイル等大１ ・マヨネーズ大１.5 ・レモン汁小１...
今日の自炊昨日の食卓～足が痛くてふてくされ～
痛み止めが切れると、足が痛くて結構ツライ櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 原因は分かっても、治るだろうことは理解しても、やっぱり痛いものは痛いわ(笑) っていうか、痛み止めが良く効くので、つい歩いてしまって、傷みがひどくなるという悪循環...
今日の自炊昨日の食卓～鉄板焼き・旅館の朝食的夕ご飯・得るもの多かった通院～
土曜日はバッハ君と鉄板焼きデートだった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう♪ お魚のソテーと、 お肉♪ （サーブされてすぐ頂いてしまい、全体写真がないｗ） プロフェッショナルな調理を眺めるのも楽しい！ そして、焼き立てで最高に美味しい！ 楽し...
今日の自炊昨日の食卓～餃子飲みからの、アノ「もも」か？いやちょっと違う～
花金（って今も使うんですか？）だー！飲み会だ！ということで、餃子飲みしてみました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 久しぶりに餃子を作ったぜ！ やっぱり自分で作る餃子は美味しかったぜ！ 餃子は手間がかかるので、それ以外はスーパーで買った、...
櫻田こずえ昨日の食卓～白だしぶっかけうどん・みぞれ煮・久々に嫌われる勇気～
昨日もバッハ君在宅勤務で嬉しかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 今日はご出勤です、しょんぼり。 さて、ランチは適当に作った、ぶっかけうどん。 温泉卵に（固めにできてしまった・・・）オクラ、小葱、かつおぶし、天かす。 白だしベースで、...
今日の自炊昨日の食卓～そうめんとおいなりさん・アジの南蛮・頑張らなくても大丈夫～
久しぶりにバッハ君とテニスをしたくて、新居の近くのテニスコート探しをしております櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 公共の施設は予約が熾烈なので、いつできることやら・・・。 さて、昨日の在宅勤務ランチは、玉ねぎと人参のかき揚げして（＋オク...
今日の自炊昨日の食卓～あんこトースト＠ガスト・厚揚げお好み焼き～
昨日の朝は、落ち込む気持ちをチアアップすべく・・・ガストであんこトーストモーニング！ 最高！ 朝からこの、すごい砂糖や油脂モリモリの、この感じがたまらん。 朝から派手に食べたので、なかなかお腹が空かず、夕方頃にお昼ごはん。 余って困っている...
今日の自炊昨日と一昨日の食卓～シナモントースト・豚キム・おばあちゃん～
日曜日は朝から寝ていて、昨日の食卓を更新しなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ということで、今さらですが、土曜日の朝ごはん。 シナモントースト、突然食べたくなって、作りました。 マーガリン塗って、シナモンとグラニュー糖を混ぜたもの...
今日の自炊昨日の食卓～ご飯がイマイチの日・完璧よりも機嫌良く～
夕ご飯の味がイマイチで、しょんぼりだった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ サバ味噌作ったんですが、かなりの手抜きレシピで作ったんですよね・・・お味噌と砂糖をあらかじめ弱火で練る、という作業と、後は昆布で取った水出汁を省いたら・・・ダメだ...