京橋の気軽な女子ランチなら絶対ココ!★トシ・ヨロイヅカ 東京:フォトジェニックなタルティーヌセット1,100円

京橋に用事があったので、ランチどころを探していたら「トシ・ヨロイヅカ 東京」がヒットして、スイーツショップだよね?と思いつつ行ってみたらランチセットも素晴らしく、再訪を固く誓った櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

あ”ぁ・・←美味しくって悶えている様子

京橋って言ったら、八重洲から続くおっさんサラリーマンの街、というイメージでしたが、むしろ日本橋寄りに再開発されているような印象。

その、比較的新しそうな複合施設の一階に構えるのが、鎧塚さんのお店「Toshi Yoroizuka Tokyo」

なかなかモダンな店構えです。

なんとなく「テイクアウト」のお店的に思っていましたが、美しいイートインスペースが。

24席とあまり広くはありません。

雨にも関わらず、平日12時を過ぎると、満席になっていました。

お目当はこちらのタルティーヌセット。

たっぷりのサラダとドリンクがセットで1,100円税込というのが嬉しい。

ちなみに、店内はパンメニューも豊富で、どれも美味しそう・・・。

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比較的良心的な値段のドリンクも単品であるので、お好みのパンとランチにもいいかも。

さらに・・・きゃーーー芸術的!

一つ一つ、丁寧に作られていますね・・・というのが、ガラス越しにもプンプン伝わってくる、美しいケーキたち。

これ絶対間違いないやつだ。

っくぅー。

と、タルティーヌだけのつもりが・・・シュークリームもつけちゃいました♪280円

ということで、7,8分ほどでお料理到着。

サラダがたっぷりで嬉しい!

クルトンやらナッツやら何やら、いろいろかかってて味の変化もあり、楽しめます。

そして、このボリュームたっぷり、見た目も美しいタルティーヌ♪

ソーセージの旨味・塩気と、なす、トマト、人参、ズッキーニ、玉ねぎ←特に美味しかった、それらを包み込むソースに、受け止めるパン・・・。

いやー美味!

ちなみに、口コミにも散見されましたが、サラダの葉っぱ、若干古いものが混ざっているのは櫻田も感じました。食べられないレベルではないですが、ちょっぴり残念かな。

しかし、全部がそうではなかったし、補って余りあるほどのボリュームと美味しさで、どうでもよくなりました。

食後に・・・シュークリーム!

テイクアウトの場合もそうですが、直前にクリームの充填をしてくれます。

おかげで、皮はサックサク。

ナイフを入れると、ザクホロッと崩れます。

皮はちょっぴりハードなタイプで、塩味の効いた、ちょっと香ばしい香り。

そして、とろ〜りとしたカスタードクリームが・・・あうぅ・・・。

甘過ぎず、濃厚過ぎず、ヴァニラの香りが上品なカスタードクリームと、計算しつくされているのであろう、香ばしい皮とのハーモニーが・・・。

芸術品のようなケーキも、次回はぜひ頂きたい!

ちなみに・・・最近、スイーツとか特に「高い方が売れる」みたいな傾向がある気がします。

そんな中で、鎧塚さんのケーキや焼き菓子などは、立地や知名度を考えて、とてもリーズナブルだと感じました。

今回も、ドリンク付きのランチプレートセットとシュークリームで、税込1,380円です。

誠実さの表れでしょうか?

ちなみに、2階では予約限定の「カウンター・デザート」(”Toshi Yoroizukaの真骨頂”だそう)がいただけます。

前日予約必須だそうで、次回はこちらにチャレンジしたいと思います。

追記:行ってきました!
【2019.08.22】トシヨロイヅカのライブデザート初体験★すいかのミルフィーユを一度は食べていただきたい!

この上に!

トシ・ヨロイヅカ 東京カフェ / 京橋駅宝町駅銀座一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8