芸術的な飴細工のデコポン・パフェ♪「山の上ホテル」コーヒーパーラーヒルトップ

御茶ノ水にある、由緒正しきクラシックホテル「山の上ホテル」の人気カフェ「コーヒーパーラーヒルトップ」にて、見目麗しいパフェを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

 

 

クラシックなホテルの正面玄関から入り、

 

 

クラシックな空間を抜けて、地下1階に降り・・・と、明るい?ここも1階?

 

 

ヒルトップ、山の上にあるホテルなので、勾配が激しいので、

 

地下1階なんですが、燦々と日差しの差し込む美しい空間なのです。

 

 

こちらのイチオシは、復刻「プリンアラモード」なのですが、それは前回頂いたので・・・

復刻「プリンアラモード」を頂く@クラシックな「山の上ホテル」のコーヒーパーラーヒルトップ

 

今回は、シーズン毎に変わる、パフェにしました!

山の上 春のパフェ (3/1~5/31)|おすすめ情報|コーヒーパーラーヒルトップ|レストラン&バー|山の上ホテルより

 

迷いに迷って、デコポンパフェに!

 

 

これが、写真に納まりきらない大きさなんですよっ!

ってことで、スタッフの方に写真を撮って頂きました♪

 

ありがとうございます!

 

で、このデコポン、飴細工で出来てるんです!

 

コーンフレークは入っていません(笑)

 

が、パフェには、ゼリーやムース等水物だけではなく、ケーキやクッキーなどが入っていて欲しい派なので、底のクッキー生地が嬉しい!

 

さっぱりとしたパーツが多いですが、カスタードやクッキー生地などで、味も歯ごたえも、厚みが出てます。

 

デコポン飴細工の中には、シャーベットが2種類・・・

 

 

わりと薄くて、スプーンで簡単に穴が開きました。

 

 

ひとりできゃっきゃと大盛り上がり(笑)

楽しい、美味しい時間でした!

 

次回は、窓際でケーキセット頂きたいなぁ↓前回の写真

 

この日ホテルに宿泊したので、後日改めてホテルレポさせて頂きます!