御茶ノ水にある、由緒正しきクラシックホテル「山の上ホテル」の人気カフェ「コーヒーパーラーヒルトップ」にて、見目麗しいパフェを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
クラシックなホテルの正面玄関から入り、
クラシックな空間を抜けて、地下1階に降り・・・と、明るい？ここも1階？
ヒルトップ、山の上にあるホテルなので、勾配が激しいので、
地下1階なんですが、燦々と日差しの差し込む美しい空間なのです。
こちらのイチオシは、復刻「プリンアラモード」なのですが、それは前回頂いたので・・・
復刻「プリンアラモード」を頂く＠クラシックな「山の上ホテル」のコーヒーパーラーヒルトップ
今回は、シーズン毎に変わる、パフェにしました！
山の上 春のパフェ （3/1～5/31）｜おすすめ情報｜コーヒーパーラーヒルトップ｜レストラン&バー｜山の上ホテルより
迷いに迷って、デコポンパフェに！
これが、写真に納まりきらない大きさなんですよっ！
ってことで、スタッフの方に写真を撮って頂きました♪
ありがとうございます！
で、このデコポン、飴細工で出来てるんです！
コーンフレークは入っていません(笑)
が、パフェには、ゼリーやムース等水物だけではなく、ケーキやクッキーなどが入っていて欲しい派なので、底のクッキー生地が嬉しい！
さっぱりとしたパーツが多いですが、カスタードやクッキー生地などで、味も歯ごたえも、厚みが出てます。
デコポン飴細工の中には、シャーベットが2種類・・・
わりと薄くて、スプーンで簡単に穴が開きました。
ひとりできゃっきゃと大盛り上がり(笑)
楽しい、美味しい時間でした！
次回は、窓際でケーキセット頂きたいなぁ↓前回の写真
この日ホテルに宿泊したので、後日改めてホテルレポさせて頂きます！
