今日の自炊今日の食卓~はんぺん味噌汁・寝る前~ 今日は、味噌漬け豚肉を見つけて、お手軽夕ご飯。 焼くだけ♪ レタス+かにかま+ポン酢マヨサラダと、ひじき。 お味噌汁は、昨日つくねで残ったはんぺんを入れてみましたが、出汁も取れちゃった感じで、結構美味しくてびっくり。 これから定番にしようか...2022.03.03今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~つくね+卵黄+甘辛ダレで幸せ♪~ 今日の夕ご飯は、つくね! 卵黄つけて食べるのが美味しい~♪ バッハ:卵黄つけると味がマイルドになって・・・甘辛ダレをさらに付けたくなる好悪循環(笑) こずえ:悪い種類の幸せ♪ 奥はハタハタの干物。 初めて買ってみましたが、居酒屋さんのメニュ...2022.03.01今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~夢のようなおやつタイム・久々のセイロ~ 今日は夢のようなおやつタイムでした♪ ブルボンの一軍が揃いました! 特売コーナーで売られていたので、思わずあるもの全部! あぁどれにしようと、迷いながら、ホワイトロリータと、バームロール、頂きました。 しばらくは至福のおやつタイムになりそう...2022.02.27今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~吉野家牛丼再現レシピに再びリベンジを誓う~ 朝ごはんはいつも通り、モリモリ野菜。 そして夜ご飯は、ダシダと白ワインが決め手の、吉野家再現牛丼! Cookpad:簡単時短15分☆絶品吉野家牛丼&牛皿再現 ダシダがほんと、リアル吉牛! 前回は、たしかダシダを入れ過ぎた・・・ 【2021....2022.02.26今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~焼きそば・タラチリ・残念なもやし~ 今日はバッハ氏在宅勤務、ランチは焼きそばリクエスト頂きました。 今回は、余った1食どうしようかな・・・(3食入りの焼きそば買ったので・前回は焼きそば弁当にして好評でした) 夜は銀ダラを買ってきて・・・Cookpadで検索して、エビチリならぬ...2022.02.25今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~炒飯ランチ・白麻婆/イカと小松菜炒め・リッツクラッカー~ 今日はお出かけしようかと思ったのですが・・・自宅でゆっくりすることにしました。 朝ごはんはいつも通り。 シャウエッセンが食べられる幸せ(笑) お昼は、冷蔵庫に残っていたご飯で、チャーハン。 味がイマイチ薄かった・・・チャーハンの味って、イマ...2022.02.23今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~シチューの残りとチキンソテー・おしゃれな人気カフェに行かなかった話~ シチューって、2人分作るのは難しく・・・2日分できちゃうのよね。 ってことで、今日もホワイトシチュー。 シチューの中のチキンはほとんど食べてしまったので、新たに(っていうか、残っていた鶏肉)マスタードチキンソテーを作ってメインにしました。 ...2022.02.22今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~塩サバの竜田揚げ・成城石井ふうかぼちゃサラダ・MCTオイル~ ちょうど3か月後は47歳になるんだな~と、春の訪れを感じつつ・・・しかし今日は午後からめっちゃ冷え込んで寒かった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 歩いてて、独り言言っちゃうくらい寒かったです・・・なんでこんなにさむいのぉ~って。 で、お...2022.02.21今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~満足のクリームシチューが出来た理由~ オリンピック終わっちゃいましたね・・・あうぅ。 朝ごはんはいつも通り。 なんかさ、ずっと買ってるロールパンが、すこーし小さくなって来てる気がする・・。 まあ、よくある話だよね。 夕ご飯はクリームシチューにしました♪ どうしても飲みたくなった...2022.02.20今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~銀ダラと五目豆・シャウエッセンが買えなくて~ りくりゅうペアの演技に興奮し過ぎて、更新を忘れそうになった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 素晴らしい演技だったぁ~ 今夜は銀ダラ煮つけ、ネギも添えてみました。 五目豆も作りましたが、こんにゃくに味がしみておらず・・明日に期待。 何がい...2022.02.19今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~ライオンボウルにワンタンスープ・膝痛い~ 本日は在宅勤務なり、パスタランチなり。 ソースはインスタントで、ベーコンとしめじを加えました。 カルボナーラって、あまり得意じゃないんだよねぇ・・・インスタント頼みでラクチンでした! 今日の小さな幸せは・・・ライオンボウルを使ったことです♪...2022.02.18今日の自炊
今日の自炊今日の食卓~さめ~ さめってさぁ、実家では出たことなかったし、やっぱりこのイメージしかなくて・・・ で、人生2度目かな、の「もうかさめ」料理。 淡泊な白身魚。 メカジキって高いから、その代用に使えるかも♪ 今日は照り焼きふうに味を濃いめにして、大変美味しゅうご...2022.02.17今日の自炊