夕ごはん今日の食卓★ポークソテーカレー20130622
カレーは一度作ると、2度3度おいしい（夕ご飯をサボれる）ので嬉しいですね。 でも、全く同じじゃつまらないから、牛肉カレーだったけれど、 牛肉をよけてよそおい、分厚いポークソテーを添えてみました。 肉好きなバッハ君、大満足の一品...
夕ごはん
夕ごはん今日の食卓★塩サバ定食
＃ボケてしまった ザ☆定食が好きです。 塩サバ、残り物野菜の豚汁、カボチャの煮物、大根とコンニャクの炒めもの、冷奴、納豆。 カボチャはビタミンEやＢ、ベータカロチンが豊富で、美人の食卓には欠かせないのですが、調理法がワンパターン。。...
夕ごはん今日の食卓★カレー
作っておいたカレーに、千切りサラダを添えて。 もちろん福神漬も！ iPhoneから
夕ごはん今日の食卓★からすかれいの塩麹みそ漬け焼き
本日は日曜日から一日つけておいたからすかれいのグリル焼き定食。 かぼちゃの煮物、ミニ冷奴、なすの冷製、納豆、小松菜のお味噌汁。 うん、定食的にパーフェクトな感じにできて大満足です。 美味しい和食やさんで出て来る、焦げ寸前ま...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん20130615
で、昨晩土曜日の夕ご飯は「居酒屋こずちゃん♪」 できそこない(涙)のたこわさと、シンプル冷奴、きゅうりとわかめの和え物です。 これでまずはビールを飲みます。 2回に分けると面倒ですが、あたたかいものはあたたかく、 冷たいもの...
櫻田こずえたこわさ作りに失敗した理由
土曜日のたこわさ作りがイマイチだったので反省会を開きました。 自作たこわさが残念な理由1：カットサイズ バッハ：ちょっと大きすぎるよね。。小さくすれば味も濃くなるんじゃない？ カットが大きい＝見た目ゴージャスでおいしそう？...
昼ごはん今日の食卓★軽くお蕎麦ランチ 20130616
お蕎麦には、ネギときざみのりと青しそ、ごまを投入。 きゅうりは焼肉用に買った塩だれが余っていたのでさっと漬け込みました。
朝ごはん今日の食卓★週末の朝ごはん20130616
いつもの週末の朝ごはんです。 そろそろホットミルクティーが暑くなってきたなぁ。。
居酒屋こずちゃんたこわさ作りに失敗
居酒屋こずちゃんのメニューを増やすべく、 たこわさ作りにトライしてみましたが、なんだかたこわさっぽくないものが出来たよ！ という、悲しいご報告です。 ★ まずはたこを購入。 お刺身用なら切らなくていいし、おいしそう...
朝ごはん今日の食卓★週末の朝ごはん20130615
いつもの週末定番朝ごはん♪ 野菜→タンパク質→炭水化物 の順番で食べるのがルールです。
今日の自炊今日の食卓★一人きりの夕ごはん20130614
本日バッハ君はライブに行ってしまったので再びひとりご飯。 今日は定時に上れてドトールに寄って考え事をしていたのですが、 危うくミラノサンドで夕ご飯を済ませちゃうところでした。。。 が、 ブログを書いているというプレッシャ...
夕ごはん今日の食卓★豚キムチにザク
失敗のあり得ない、豚キムチをちゃちゃっと。 マイタケとニラも入れて、栄養UPのカロリーDOWN! 味付けはキムチとつゆの素だけです。 一昨日のいかと里芋（スライド力が自炊力の決め手です！） きゅうりの和え物 わかめときのこ...