ファミマのスイーツは結構好きです。
俺のシリーズとか（すっごく大きい生菓子系）
ファミマスイーツ+のサイト
http://www.family.co.jp/goods/sweets/
そして、何やら黄色みが濃いグレードアップバウムを発見♪
「ブルターニュバターバウムクーヘン」
治一郎のバウムクーヘンがすごく美味しくて、
美人の頂きもの★治一郎のバウムクーヘン
https://taberu.sakuradakozue.com/itadakimono_jiichir/
それは黄色みが濃い＝味も濃い、だったので、思わずこの黄色いバウムに惹かれてしまった。
確かに原材料は卵がトップなのだが、
しかし、その黄色みは「カロチノイド・ウコン」という、
合成ではないが、とにかく着色料による「演出」だと知ってがっかりしつつ、
もう心はバウムクーヘンを食べる気マンマンだったので、購入。
味がさっぱり☆☆★★★味が濃厚
甘みさっぱり☆★★★★甘み濃厚
ふんわり柔か☆☆☆★★ハード固め
キメがあらめ☆☆☆★★キメが細かい
ふわっと軽い☆☆★★★しっとり重い
思ったより濃厚でいい感じで、意外と美味しかった♪
バターの風味がちゃんとあって、しっとり感と柔らかさのバランスもかなり良かったです。
そりゃぁ、ブランドバウムに比べたら劣ります。
砂糖の甘みでごまかしているというか、人工的なうまさとういか。。
とろけるような口当たりもありません。
でも、セール中で110円だったし、何せこの美味しいさがコンビニで買えるんだから文句なしです。
ドトールのバウムクーヘンも、これくらいだったらいいのになぁ。
