バウムクーヘン★ファミマのSweets+

      2013/08/29

ファミマのスイーツは結構好きです。
俺のシリーズとか(すっごく大きい生菓子系)

ファミマスイーツ+のサイト
http://www.family.co.jp/goods/sweets/

そして、何やら黄色みが濃いグレードアップバウムを発見♪

「ブルターニュバターバウムクーヘン」
baum_famima1

治一郎のバウムクーヘンがすごく美味しくて、

美人の頂きもの★治一郎のバウムクーヘン
https://taberu.sakuradakozue.com/itadakimono_jiichir/

それは黄色みが濃い=味も濃い、だったので、思わずこの黄色いバウムに惹かれてしまった。

baum_famima2

確かに原材料は卵がトップなのだが、
しかし、その黄色みは「カロチノイド・ウコン」という、
合成ではないが、とにかく着色料による「演出」だと知ってがっかりしつつ、
もう心はバウムクーヘンを食べる気マンマンだったので、購入。

baum_famima3

味がさっぱり☆☆★★★味が濃厚
甘みさっぱり☆★★★★甘み濃厚
ふんわり柔か☆☆☆★★ハード固め
キメがあらめ☆☆☆★★キメが細かい
ふわっと軽い☆☆★★★しっとり重い

思ったより濃厚でいい感じで、意外と美味しかった♪
バターの風味がちゃんとあって、しっとり感と柔らかさのバランスもかなり良かったです。

そりゃぁ、ブランドバウムに比べたら劣ります。
砂糖の甘みでごまかしているというか、人工的なうまさとういか。。
とろけるような口当たりもありません。
でも、セール中で110円だったし、何せこの美味しいさがコンビニで買えるんだから文句なしです。

ドトールのバウムクーヘンも、これくらいだったらいいのになぁ。

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