夕ごはん

厚揚げと、ナスと、豚肉がちょっとずつ余っていたので、合わせて炒め物に♪ Cookpad：茄子と厚揚げの照り焼き 厚揚げと豚肉をビニール袋に入れて、片栗粉振って、一緒に炒めました。 バッハ君曰く、ビールが欲しくなる美味しさだそうです♪　白米も...

昨晩余ったタルタルソースを、今日はサーモンムニエルに。 ちょっとサーモン焼き過ぎた・・・ レンコンのマヨポンサラダは、バッハ家の鉄板レシピです。 しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ by おぶうさま 【クックパッド】 が、マヨ×2と、ち...

ずっと作っている、定番お気に入りレシピで、日曜日のディナー♪ むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 by ｍａａ＊ 【クックパッド】 揚げないから簡単で、タルタルもとっても美味しい～カロリー高いだろうけど・・・ だいぶ余ったので、明日はサーモ...

今日はもつ鍋！ 下ゆでしたもつと、野菜を投入したお鍋を火にかけて、煮えるまで待ちながら、お刺身と冷ややっこ、セロリの漬物で乾杯♪ 今まで牛モツの鍋は2回やっていて、 1回目はシマ腸（大腸） 2回目はマルチョウ腸（小腸）←こちらがもつ鍋に使わ...

今日は、残り物の肉じゃがと、焼き魚という、ラクチンメニュー。 ということで、余っていた豆腐で白和えを作ってみた。 美味しい♪ ごちそうさまでした！

本日もバッハ氏残業につき、自宅にてひとりご飯。 まったく美しくありませんが・・・もやしのチャンプルー、うましっ！ もやしを一袋まるまる使ったのでお腹いっぱいですが、大した栄養にはなっていないような気も・・・ ワンプレートディナーという、響き...

苦手意識のあった銀ダラホイル焼き、上手にできた♪ 厚めのたらをスライスして、トースターで20分チョイ、しっかり火を通し、野菜を少なめにし（いつも詰め込み過ぎ）、味付けはバターと塩コショウ強め、だけにして、食卓で醤油をかけたら普通にバター醤油...

今日も落ち着く和定食。 煮もの系がないのを、焼き野菜でごまかしつつ、ブリと、冷ややっこ、お味噌汁、納豆。 日本人に生まれて幸せだわ～♪

今日は地味で美味しい夕ご飯♪ Cookpad：オクラの肉巻き カボチャも焼いてドレッシングで。 肉が少なくて野菜ばかりになってしまった。

今日はただの花金なんだけど、洋食にしたくなって、なんだか豪華になった。 マカロニグラタン（ホワイトソースは「ちょこっとホワイトソース」が残っていたので簡単！）と、サーモンステーキ。 Cookpad：サクサクパン粉のサーモンレアステーキ スー...