今日の食卓~肉じゃがと銀ダラホイル焼き~

苦手意識のあった銀ダラホイル焼き、上手にできた♪

厚めのたらをスライスして、トースターで20分チョイ、しっかり火を通し、野菜を少なめにし(いつも詰め込み過ぎ)、味付けはバターと塩コショウ強め、だけにして、食卓で醤油をかけたら普通にバター醤油で美味しかったという。

肩に力入り過ぎてたのかしら。

肉じゃがも美味しくできて、上機嫌な今日の食卓でした。