今日の居酒屋こずちゃんはちょっと地味かな。
櫻田の大好物♪
おあげに薄くお味噌を塗ってトースターでカリっと焼くだけで、めっちゃ美味しい!
白髪ねぎを添えれば、超立派なおつまみです☆
一品だけイタリアン(笑)
ずっと作ってみたかったメニューなので。
オリーブオイル・ニンニク・塩コショウ(きつめ)・粒マスタード・白ワインで調味。
★
で、第2弾!(居酒屋こずちゃんは、居酒屋らしく、2回に分けて+お茶漬け等で締めが基本)
キムチが安かったので、つい。コロッケも半分こ。
箸休めに長いもサラダを。
まだお腹が苦しいです。